1954年稻香村_中国制造

1954 稻香村

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			1954年政府加大对“统购统销”实行力度。作为食品加工业的代表，苏州稻香村是顺利度过统购统销、公私合营，并持续发展的范本。

1953年10月，国家宣布从是年12月起在全国实行粮食计划收购和计划供应，即“统购统销”，把全部余粮按国家规定的价格掌握到国家手中。统购统销后，除国家和集体经营的食品厂外，其余以粮食为原料的各种作坊均被取消。

1953年底开始，大量食品店关门，苏州稻香村幸运的保留了下来。统购统销对稻香村影响不大，当时苏州观前街包括稻香村在内的几家老字号大店基本上都能保证粮油原料的供应。有些店发不出工资，店关了，但是稻香村工资照发。公私合营以后，这几家老字号大店在行业里面工资是最高的。

1954年1月，中财委提出公私合营企业的意见。同年6月22日，中共中央发出关于第三次全国手工业生产合作会议的报告的指示，提出在集中主要力量发展重工业的同时，必须相应地发展轻工业、地方工业和手工业。自此，苏州稻香村等老字号，亦开始加入公私合营阵营。

1956年1月，稻香村正式参加公私合营；1958年6月在大跃进高潮中，稻香村及许多老字号企业一起并入平江区糖果糕点厂（苏州糕点厂前身）。1962年为恢复稻香村前店后坊，保持该店的名产特色，稻香村划出独立。1966年在文化大革命中，稻香村更名为红太阳，再次并入苏州糕点厂。

1978年3月，在停用12年后，稻香村这个始创于清乾隆年间的老字号终得恢复，店址搬至苏州观前街35号。[详细]

50年代稻香村的工资在行业里算最高的

　　－－苏州稻香村董事长沈根富、办公室主任陈钢年

采访摘要

网易财经：稻香村在解放前后和50年代的情况是怎样？

沈根富：稻香村在苏州历史上就是最大的茶食店，解放前，登记在册的工人就有四十多人。而且工厂工人和门市营业员职责清晰，手艺由师傅教授，糕点师傅分工很细，各司其职。

网易财经：稻香村如何走过公私合营？

陈钢年：1956年1月，开始公私合营，稻香村开始有两位掌柜，一位是国家指派的公方代表，掌握实权。原来的掌柜只主管生产技术方面的事情。当时不只稻香村一家，公私合营以后，苏州成立了三家糕点厂，将苏州所有老字号企业全部概括到里面去了。其中，稻香村又是历史是最悠久的。[详细]

企业简介		1954年经济大事记		1954年经济数据
1773年（清乾隆38年），稻香村创建。 1958年苏州稻香村公私合营为平江区糖果糕点厂（苏州糕点厂前身）。 1962年又划出该厂独立，恢复其前店后坊的生产。 “文革”时一度更名为“红太阳”，再次撤并成立苏州糕点厂。 1978年3月重挂稻香村招牌，苏州糕点厂也更名为苏州稻香村食品厂。 2004年3月，苏州稻香村食品工业有限公司成立。苏州稻香村主营食品，现在总部位于江苏苏州，董事长是沈根富。		1月，中财委提出《关于有步骤地将10个工人以上的资本主义工业基本上改造为公私合营企业的意见》。 3月1日政务院发布《关于实行粮食的计划收购和计划供应的命令》和《粮食市场管理暂行办法》。 7月13日，中共中央发出《关于加强市场管理和改造私营商业的指示》。 9月2日，政务院通过《公私合营工业企业暂行条例》。 12月3日中共中央发出《关于进一步编制地方经济五年计划纲要的工作的指示》。[详细]		总人口：60266万人其中农业人口52017万人，非农人口8249万人国民生产总值：859.0亿元，其中第一产业:392.0亿元第二产业:211.7亿元第三产业255.3亿元工业总产值：515.0亿元其中轻工业：61.6% 重工业：38.4%。农林牧渔业总产值：535亿元。财政收入：245.17亿元，财政支出：244.11亿元。运输：铁路：2.45万公里公路：14.61万公里民航：1.52万公里客运量:37465万人货运量:52142万吨。[详细]

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