1952年全聚德_中国制造

1952 全聚德

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			百年老字号，建国初经营困难，1952年首批进行公私合营后获得新生，1953年政府对粮油等实行“统购统销”。全聚德是饭店餐饮业随新中国成长的代表。

1952年，全聚德第四代传人、烤鸭店经理杨福来骑着自行车来到信托商店。他变卖了这辆自行车，同时卖掉的还有他妻子普崇芬的嫁妆首饰，杨福来变卖家当是为了给他的员工开工资。解放前的北京物价飞涨经济萧条，全聚德经营上陷入困境，一蹶不振。杨福来呕心沥血倾其所有也无力挽救，52年时的全聚德已是山穷水尽。

当年2月上旬，“五反”运动首先在各大城市展开，并很快掀起了高潮。全聚德在“五反”运动中被定为基本守法户，但已经基本处于停业状态。

5月，实在难以维持的全聚德决定歇业。歇业请求首先被报到了前门区委，后被交到北京市政府，时任北京市市长彭真提出，像全聚德这样的品牌企业必须保留，政府应该给予支持。不久，前门区委书记李锐通知杨福来去市商业局信托公司商谈全聚德的出路。信托公司经理刘化龙告诉杨福来：“上级已经决定，由信托公司投资与全聚德实行公私合营。”

1952年5月，信托公司派人向全聚德全体27名职工宣布了全聚德实行公私合营的决定。杨福来以资方代表身份任副经理。主管业务和接待，他在副经理的岗位上一直干到退休。[详细]

1952年是全聚德起死回生的一年

　　－－专访全聚德集团董事长姜俊贤

采访摘要

网易财经：全聚德为什么那么早就进行了公私合营？

姜俊贤：主要原因还是由于经营困难，那时物价飞涨，战乱期间来餐馆吃饭的人也越来越少，国民党军队在撤退时欠了很多钱，经营很困难，到了发不出去工资的程度。

网易财经：52年后全聚德由政府哪个部门管理？

姜俊贤：当时没有具体的经济部门，后来成立了饭店办公室，又演变成服务局。服务局在1982年的时候一分为二，分成第一服务局、第二服务局，第一服务局又发展成为旅游局。后来局建制又进一步改革，演变成了总公司，企业化，这是一个大概的过程。[详细]

企业简介		1952年经济大事记		1952年经济数据
1864年（清朝同治三年），全聚德创建。 1952年，进行了公私合营 1993年，全聚德集团成立，三家各自为阵的全聚德店合并。 1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。 2004年4月，首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。 2007年，在深交所上市，成为中国餐饮老字号上市的第一家企业。全聚德主营餐饮，现在总部位于北京，董事长是姜俊贤。		2月上旬，“五反”运动首先在各大城市展开，并很快掀起了高潮。 5月21日中国人民银行总行召开了全国各大区行行长会议，研究“三反”和“五反”运动后经济金融形势，作出降低利率、扩大对私放款和整顿私营金融业的若干问题决议。 7月1日，新建的成渝铁路通车。 10月25日，中共中央批准了安子文、廖鲁言关于结束“三反”和“五反”运动的两个报告，“三反”、“五反”运动胜利结束。 12月26日公私合营银行联合董事会召开第一次常务董事会议，并决定将董事会和总管理处由上海迁往北京，这标志着整个金融业社会主义改造的第一步宣告完成。 [详细]		GDP：679.0亿元总人口：57482万人其中农业人口50319万人，非农人口7163万人工业总产值：349.0亿元其中轻工业:64.5% 重工业:35.5% 农林牧渔业总产值：461亿元，其中粮食产量:16392万吨，棉花产量:130.4万吨，油料产量:419.3万吨，猪年底:8977万只，羊年底:6178万只。财政收入：173.94亿元，财政支出：172.07亿元。运输：铁路:2.29万公里，公路:12.67万公里，客运量:24518万人，货运量:31516万吨。[详细]

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