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关于“大厨”的新闻

  • 中日韩泰四国大厨青岛竞技

    Thu Nov 01 00:00:00 CST 2018 0

    中日韩泰四国大厨青岛竞技

    10月29日,2018中日韩泰海鲜烹饪国际大赛在青岛开赛,共有来自中、日、韩、泰四国的8名选手参赛。该赛事由青岛市商务局主办,是青岛城市购物节的重要活动版块,目前已举办五届。比赛现场,来自中国、日本、韩国、泰国的顶级厨师,以产自青岛的海鲜为主材,亮出各自绝活,从色香味形意等多个方面,现场烹制出极具中、日、韩、泰四国饮食文化特色的海鲜菜肴。“中国和日本一衣带水,文化相通,能够参加这次比赛,我感到非常幸运。

  • 清明“金猪”怎么挑?听听大厨来支招

    Wed Apr 04 00:00:00 CST 2018 0

    清明“金猪”怎么挑?听听大厨来支招

  • 《舌尖3》四川元素多:大厨泡菜、街边麻辣烫

    Thu Feb 22 10:09:00 CST 2018 0

    《舌尖上的中国3》四川元素多美食是离不开美器的,这是中国饮食文化的重要一部分。‘舌尖’走过了三季,需要提升和改变,所以选择了和以往不同的角度,不单单去讲述美食,也去讲一些传统。”2月19日晚8点,《舌尖上的中国》第三季终于在CCTV亮相。

  • 列车大厨说变化:铝制饭盒、四格盒饭、互联网订餐

    Sat Feb 17 09:33:00 CST 2018 0

    列车大厨说变化:铝制饭盒、四格盒饭、互联网订餐

    铝制饭盒、四格盒饭、互联网订餐——58岁的董泽刚在客运列车的三尺灶台上工作了38年。窗外的风景、工作中的辛苦与快乐,他记忆犹新。但更让他难忘而感慨的,是借助餐车的窗口所看到的生活的发展和变迁。图⑤:80年代的餐车。

  • 大厨制“老南京”年夜饭怀旧“十大碗” 年菜中见年俗

    Tue Feb 13 20:06:00 CST 2018 0

    大厨制“老南京”年夜饭怀旧“十大碗” 年菜中见年俗

    中新网南京2月13日电 (记者 朱晓颖)阖家团圆的除夕夜将至。与琳琅满目的年夜饭相比,南京一本地厨师“反其道而行之”,制作了“老南京”年夜饭怀旧“十大碗”。朴素简单的菜肴,勾起不少网友对儿时年味的回忆。

  • “大厨”班长十四年警营过年原因:战友吃惯了我做的年夜饭!

    Thu Feb 08 21:18:00 CST 2018 0

    “大厨”班长十四年警营过年原因:战友吃惯了我做的年夜饭!

    中国青年网北京2月8日电(记者刘尚君 通讯员张岩岩)武警北京总队执勤第七支队五中队班长李战国,专业烹饪十四年。今天是小年,他做的饭菜是家常小炒,没有大鱼大肉,但是战士们吃的可口有味。从军十四年,每次除夕团聚夜,都是李战国亲自下厨为战友烹饪年夜饭。

  • 海外中餐“大厨”来闽取经 盼学新菜助传承

    Sun Feb 04 23:39:00 CST 2018 0

    中新社厦门2月4日电 (记者 陈悦)由福建省侨办、福建省海外交流协会举办的首期“海外中餐繁荣负责人研讨班”4日在厦门落幕。福建省侨办副主任郑惠文对记者表示,希望能通过培训班,让“家乡的味道”“妈妈的味道”在海外更好传承。

  • 牙齿咬刀切黄瓜 看“95后”大厨秀刀功绝活

    Sun Jan 07 11:31:00 CST 2018 0

  • 泰国游新玩法和明星大厨学做地道泰餐

    Mon Nov 27 11:09:49 CST 2017 0

    泰国游新玩法 和明星大厨学做地道泰餐  记者:李欣莹、塔纳(报道员)  新华社音视频部制作(原标题:泰国游新玩法 和明星大厨学做地道泰餐)

  • 【中国梦·大国工匠篇】大厨刘波平30余年用心烹饪打磨186道渝菜菜品

    Fri Nov 17 01:07:16 CST 2017 0

    【中国梦·大国工匠篇】大厨刘波平30余年用心烹饪打磨186道渝菜菜品

    编前语:“中国梦·大国工匠篇”大型主题宣传活动由国家互联网信息办公室和中华全国总工会联合开展,中央新闻网站、地方重点新闻网站及主要商业网站共同参与。活动旨在深入学习宣传贯彻党的十九大精神,通过采访报道基层工匠典型,弘扬劳模精神和工匠精神,在全网全社会营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。

  • 海尔大厨电要打造“世界厨房”

    Tue Nov 07 01:43:56 CST 2017 0

    海尔大厨电要打造“世界厨房”

    今年以来,随着中国厨电产业冲击千亿规模的脚步越来越近,来自于中国厨电行业的“全球一哥”海尔厨电,也在大厨电战略的领航下开启新一轮的战略引爆:整合全球科技,打造世界厨房。此前由GE Appliances、Fisher&Paykel、卡萨帝、海尔、统帅五大品牌组成的全球厨电第一豪华阵营,已经让世界见识到海尔大厨电战略的突破能力。此次海尔大厨电新一轮的战略起航,无疑将给这个行业带来更多的变局。

  • 香港大厨的上海“日”与“夜”

    Tue Oct 03 21:50:42 CST 2017 0

    香港大厨的上海“日”与“夜”

    新华社上海10月3日电(记者陈爱平、许晓青)正是江南食蟹好时节,今年中秋香港大厨廖自力设计了一席别有风味的“蟹宴”——采用传统的粤菜做法,以时兴的大闸蟹做原料,烹调出多款创新菜。48岁的廖师傅在上海静安香格里拉酒店夏宫餐厅工作了近4年。早上9点,乘着地铁来上班的他早早来到厨房,开始一天忙碌的工作。中秋节是中国人举家团圆的日子,也是餐厅最忙的时候。这个国庆、中秋大假期,廖自力与40多位同事坚守在岗位上。

  • [街谈]被外卖耽误的大厨,抓紧转型吧

    Sat Sep 16 05:41:25 CST 2017 0

    美团外卖小哥冲进餐厅后厨炒菜的视频火了,但据说外卖小哥却自动离职了。对此,美团方面回应称,现在正在核实多方消息,“我们一直在找视频中的小哥,目前还没有找到”。视频中,身着美团外卖服装的小哥熟练地操着炒锅,大有专业厨师的范儿,为美团博得了不少印象分。

  • 厦门大厨向四海宾朋推荐闽南特色美食

    Thu Aug 31 14:37:08 CST 2017 0

    厦门大厨向四海宾朋推荐闽南特色美食

    每座城市都有它独特的味觉印记!厦门,这座著名的海滨旅游城市,它的味觉印记是什么?对于将要聚首厦门的各国宾客来说,了解这座城市,最快的方法莫过于品尝当地美食。

  • 刘强东中纪委机关报刊文:买的餐馆因大厨贪污垮了

    Mon Aug 28 09:24:57 CST 2017 0

    刘强东中纪委机关报刊文:买的餐馆因大厨贪污垮了

    企业的兴旺,需要大环境的支持和良好社会风气的滋养。各级政府部门吃拿卡要之风刹住了,为企业和百姓服务意识增强了,公平、开放、高效、健康的经商环境正在形成,这对企业的良性发展是有很大帮助的。近年来,党中央强力正风反腐,构建“亲”“清”政商关系,营造风清气正的营商环境,为京东集团持续健康有序发展提供了坚强保障。集团坚守的“正道成功”的价值观,也为解决“在高速发展的同时如何保持公司健康”这一挑战提供了好办法。

    贪污 反腐 刊文

  • 华人雇员用了餐厅一张纸巾险挨大厨打 美警持枪出警

    Tue Aug 22 16:19:00 CST 2017 0

    中新网8月22日电 据美国中文网报道,当地时间15日,美国宾州一家华人餐厅两雇员因为一张餐巾纸起冲突,甚至惊动多名警员出警维持秩序。21日,当事人到美国亚总会,寻求法律调解。本月15日,后厨帮工戴先生在宾州一家华人餐厅务工的第一天,因在前台寿司吧拿了一张厨房卫生纸用,惹得前台寿司吧台大厨不满,双方因此发生激烈争执。

  • 深扒食堂!你想要黄老板还是米其林大厨

    Sun Aug 06 16:52:50 CST 2017 0

    深扒食堂!你想要黄老板还是米其林大厨

    那些年,我走南闯北,吃过很多美食,但是印象最深刻的,不是路边小店,也不是高档餐厅,而是在食堂。在食堂,我尝过草莓炖鸡、五仁月饼炒葡萄等等佳肴。

  • “健康生态 醉美黔菜”:贵州上演名店、名菜、大厨大比拼

    Mon Jul 31 18:15:00 CST 2017 0

    “健康生态 醉美黔菜”:贵州上演名店、名菜、大厨大比拼

    中新网贵阳7月31日电 (记者 张伟 见习记者 杨丽芳)7月31日,由贵州省商务厅、贵州省社科联和贵阳市人民政府联合主办的“黔菜品牌系列活动十佳餐饮名店、十大名菜、优秀烹饪大师评选活动”决赛在贵阳举行。

  • 谢霆锋新节目《锋味》全球海选大厨 笑称自己是“吃货”

    Wed Jul 19 18:20:02 CST 2017 0

    谢霆锋新节目《锋味》全球海选大厨 笑称自己是“吃货”

    谢霆锋在现场透露新节目中有很多民间厨艺高手。新京报记者 郭延冰摄新京报快讯(记者刘玮)继《十二道锋味》之后,谢霆锋又推出一档全新美食网络综艺节目《锋味》。今日(7月19日),《锋味》举行发布会,宣布将于今年第四季度在优酷独家上线。现场,面对“长得帅的是美食家,长得丑的是吃货”的观点,谢霆锋笑言自己是吃货。

  • 一秒变大厨的自动炒菜机,连老外都能做中餐了| 生活方式

    Wed Jul 05 10:00:00 CST 2017 0

    一秒变大厨的自动炒菜机,连老外都能做中餐了| 生活方式

    没时间?不会做饭?让它替你做好不好~人生有一道难题我们每天都要面对,外卖跟饭馆已经很难满足我们的口味了,不如自己做着吃实惠又营养,在厨房做饭实在是太~热~啦~~好吧,主要是因为自己不会做饭...每天。

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