网易财经:现在频发一些食品质量的问题,这个是不是跟政府主导的质量检测机构有关系呢?
申屠献忠:我觉得不能这样讲,因为产品的质量是生产出来的,不是说检测出来的。当然政府如果说有好的方法,或者说去监管,会促进这个产品的发展。但是总的来讲产品还是生产出来的,那就是说一方面要加强监管,另一方面当然还要教育我们的生产企业,要更加诚信,提高它的产品质量去竞争。或者说谁违反这个,或者说是生产很多不好、不健康的产品到市场上,应该重罚或者让他退出,让他这个(违法的)成本是非常高的。
网易财经:近期对于中国乳企绑架行业标准的这个事情,媒体上议论是比较多的,您对此是什么看法?
申屠献忠:一般来说,产品有很多种标准,国家标准、行业标准,还有企业标准。一般来说,国家标准是一定要符合的。那么你企业的标准应该高于国家标准或者行业标准,这才是比较合理的。
网易财经:您认为企业和行业标准的制定者应该是一个什么样的关系呢?
申屠献忠:企业的标准,企业可以自己自定,但是你一定要参考国家标准、行业标准的一些标准。那么国家标准其实他都有一套程序怎么去制定,很多时候他也会邀请专家,行业内的专家,甚至有的时候也会,当然可能有政府部门,有企业,有第三方检测认证机构,或者政府的实验室都会有参与进去。
网易财经:中国现在有很多检测标准都是十几或者二十几年前制定的,这些旧的标准还能检测新的产品吗?
申屠献忠:我想应该不同产品的标准,情况是不太一样的。随着产业的发展,标准当然也要不断地更新,要跟得上形势。举个案例,比如说奶粉,三聚氰氨事件发生之前,大家都想不到说奶粉里面还会含三聚氰氨。那么就是说三聚氰氨本身不在这个标准里面,随着事件的发生,行业里面的产品标准一定要不断地更新的。这个肯定是对的,但是就是说如何做到及时更新,这个是更重要。
网易财经:第三方检测机构在这标准制定和更新上,应该占据什么样的地位呢?
申屠献忠:其实第三方检测机构在每个行业都有一批专家在,如果可以能够让这些专家参与这些标准的制定会更加合理。因为他们也没有太多利益冲突,他们也希望产品的质量能够提高,能够更加安全、健康,而且这些人好处是,他知道国外的标准到底是怎么样的,也可以做来参考。所以我觉得,如果制定标准的时候,就是成立工作组的时候,能够邀请更多的第三方检测认证机构的专家来参与的话,我觉得会更加好。
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