| 品客薯片检出致癌物 |
| 国家质检总局进出口食品安全局先后公布了7月和8月进境不合格食品、化妆品信息。据公布的信息显示，美国宝洁公司一批重0.0952吨的品客洋芋片于今年7月10日进境时被珠海检验检疫局抽检出含溴酸钾。[详细] |
| 问题薯片还在销售 宝洁称事关他人不打算召回 |
| 广州宝洁公司表示，今年3月开始，宝洁已经停止从美国进口薯片，目前市场上的大部分品客薯片由国内生产，符合国家标准，但是对于非授权经销商进口的薯片则无法控制。宝洁也不打算召回产品。[详细] |
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事件聚焦 |
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·宝洁(中国)回应：在国内生产销售的薯片都没问题
此批被检验出不合格的产品生产商为美国宝洁。在美国和日本，溴酸钾仍被允许在一定范围内添加到产品当中，此批产品是针对当地的。但中国在2005年已经禁止在面包中使用溴酸钾，因此这批产品通过贸易关系进入中国市场时被检验出不合格。[详细]
·世界卫生组织：建议禁止使用溴酸钾
实际上世界卫生组织几年前就已建议禁止使用溴酸钾，目前欧盟、澳大利亚、新西兰等国家已禁止使用，美国、日本等国也大幅度减少其使用量。[详细] |
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相关资料：毒薯片风波始末 |
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国家质检总局这次检验的结果中，有三个批次的薯片被检验出国家已禁止在面包中使用的食品添加剂溴酸钾，而一个批次的薯片则被检验出细菌总数超标。具体的公司和品牌：
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品牌：品客
产品：洋芋片
所属公司：美国宝洁 |
另两种不合格食品：
所属公司：日本百邦株式会社
产品名称：Bourbon筒庄原味薯片
Bourbon紫菜薯片 |
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相关资料：多个国家已禁用溴酸钾 |
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据了解，溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂，在面团发酵、醒发、烘焙过程中起着慢性氧化剂的作用，可显著改善面粉的烘焙效果和口感。
经研究表明，过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。 |
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