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5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”,中国大部分地区都缺碘,会引发碘缺乏病,自1994年始,国家强制大众食用含碘食盐,以防治碘缺乏病。食盐生产企业在盐中加入适当比例的碘化钾、碘酸钾,以保障大众身体健康。当天,记者走进食盐生产企业中盐新干盐化公司,记录碘盐诞生过程。王昊阳 摄
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