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3月16日,在广西柳州市柳江区拉堡镇新田村附近的九曲河,从事捕捞螺蛳10年的韦金成穿着连体雨裤,拿着捕捞网,进入水深及大腿的河里打捞螺蛳。当他捞满一泡沫箱的螺蛳后,送到岸边给妻子进行清洗和筛选。夫妻二人每天可捞螺蛳近300斤,售给螺蛳商贩供螺蛳粉熬汤使用,当前价格为1.1元每斤。被称为“网红小吃”的柳州螺蛳粉,预包装日销量达80万袋,对螺蛳的需求不断加大。当地螺蛳“搬运工”所打捞的量难以满足需求,需向湖南、湖北等地“求援”。
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