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推荐周晨光：多学科交叉融合创新是未来食品科技的核心竞争

（周晨光德国慕尼黑工业大学食品科学专业博士，江苏大学副教授）金句：1.中国食品智能制造尚处于机械化、电气化、自动化和教学数字化并存的状态，不同地区、不同行业、不同企业发展极不平衡， [更多]
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