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鲥鱼

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寻味｜鲥鱼连鳞入馔 鳞片酥香动人

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中国最昂贵的十大名鱼：长江鲥鱼上榜，黄唇鱼第一

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月明风清1029 2026-09-15

鲥鱼：老灶台慢炖去腥，肉嫩到筷子夹不住，鲜掉眉毛不踩雷

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每日美食厨房日记 2026-08-27

96年后再也没捕捞到野生鲥鱼！长江禁渔5年，鲥鱼何时再现长江？ 30年，从“捕不完”到“找不到”，鲥鱼的消失，快得让人猝不及防

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风云圈 2026-08-22

长江禁渔5年，鱼已多能把江水染黑？四大家鱼、长江三鲜回来了？ 四大家鱼和长江三鲜回来了？长江禁渔5年效果明显：鱼群染黑江面

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风云圈 2026-08-19

圆满人生，只是一种梦想

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阅识 2026-08-09

王伟｜当代艺坛标杆人物 · 重点推荐典藏级艺术大家

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这碗“生态饭”，越吃越香

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明朝进贡鲥鱼，一条鱼害苦了运河沿线百姓，比杨贵妃荔枝还厉害

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缅甸这种近海美味，正在被“疯抢”，直接卖爆！有多少要多少！

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有喜有忧：长江部分区域出现大量野生鲢，可为何鲥鱼处境却堪忧？

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老慃尾声体育解说 2026-07-20

每斤120元的鲥鱼

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1996年至今无捕获，曾是“长江三鲜”之首， 专家：已功能性消失

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藏在浦江镇的老派本帮菜，吃到了快消失的味道…

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被粤菜大厨称为「皇帝鱼」，难得一见的「忘不了鱼」，究竟有多鲜？

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央视著名媒体人杨君最新散文集《江南烟雨》选摘：长江三鲜

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今天19时49分，湛江正式迎来……

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