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推荐倪元颖：果蔬加工技术赋能乡村振兴

（倪元颖、国家果蔬加工工程技术中心主任）金句：在发达国家，他们生产的果蔬40-70%用于加工，我国虽然是果蔬生产大国，但加工量只占总产量的10%左右。主要原因在于我国果蔬加工设备总 [更多]
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