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关于“西餐”的新闻

  • 小议海派西餐

    Fri Sep 13 00:41:40 CST 2013 0

    【三思而论】 创立一个品牌犹如打江山,是能力的表现,而守住一个品牌,比创立品牌更难。小的时候,我经常随外公外婆去上海的“天鹅阁西菜社”,就在离我家不远的淮海中路和东湖路口,与“德大”和“红房子”齐名,是上海西餐业的“三驾马车”。

    热狗 天鹅 三明治 西餐

  • 大鼎·湖滨印象“学西餐,品咖啡”明开启

    Fri Sep 06 02:21:36 CST 2013 0

    重庆商报讯本周六上午9点,位于两江中心、果塘湖公园西侧的大鼎·湖滨印象将举行“学西餐,品咖啡”活动。大鼎·湖滨印象相关负责人介绍,此次活动将特邀《食客准备着》的大厨亲身献技,现场传授正宗的西式烹饪技法。另外,参与嘉宾还可与大厨互动,制作地道西餐。不仅如此,活动当天,大鼎·湖滨印象还将邀请知名咖啡师,现场展示拉花技艺,同时,嘉宾还可在咖啡师的指导下,亲手DIY一杯属于自己的独一无二的咖啡。

    湖滨 咖啡 西餐 印象

  • 全国最大咖啡西餐连锁企业来汉打造旗舰店

    Mon Aug 19 12:04:15 CST 2013 0

    新华网湖北频道8月19日电(彭勇)全国最大的咖啡西餐连锁企业“两岸咖啡”日前宣布,将在武汉投资开设面积达2000平米的两岸咖啡武汉旗舰店,届时将为武汉消费者提供最新研发的西餐、牛排、铁板烧、咖啡等复合式餐饮品内容的用餐体验。

    咖啡 西餐 全国

  • 世界顶级舞台剧为第十届中国艺术节奉献“西餐”

    Thu Aug 08 22:07:00 CST 2013 0

    中新网济南8月8日电 (李欣)美国百老汇音乐剧《妈妈咪呀!》中文版、西班牙弗拉明戈舞剧《卡门》、俄罗斯雅各布森芭蕾舞团芭蕾舞集萃等7台世界顶级舞台剧将陆续献艺第十届中国艺术节,以促进中外舞台艺术的交流与融汇。

    舞台剧 艺术节 第十届

  • 明日到悠唐乐享西餐文化节

    Tue Jun 25 01:03:15 CST 2013 0

    2013·北京国际美食盛典系列活动之第九届西餐文化节将于明日在北京市朝阳区悠唐购物中心举行。此次活动由北京市商务委员会主办,北京市西餐业协会承办,旨在通过展售推广名优西餐食品、办公室零食等,丰富上班族群的饮食品种,推广健康饮食观念。

    西餐 文化节 消费 名优

  • 英国国宝级美食家教你在西餐桌上“玩转土豆”

    Thu Jun 13 11:36:03 CST 2013 0

    英国国宝级美食家教你在西餐桌上“玩转土豆”

    中国网6月13日讯 据英国《卫报》网站6月9日报道,《卫报》生活专栏最近连载了英国国宝级美食家尼格尔·斯拉特的“私人菜谱”。在“玩转土豆”这一篇文章中,尼格尔·斯拉特分别从如何选择土豆和如何烹饪土豆两个方面讲述土豆的奥秘。

    土豆 美食家 玩转

  • 天粮集团西爵牛排 西餐美食创业经

    Sun May 19 20:59:45 CST 2013 0

    天粮集团西爵牛排 西餐美食创业经

    近几年来,西餐美食行业出现了少有的火爆情景,人们的观念正在更新,正在向饮食多元化方面发展。从麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、好伦哥等这些洋快餐到天粮集团西爵牛排等,都是从属为西式餐饮美食企业。在以前,西餐高昂的价格和复杂的进餐程序,使普通百姓望而却步,而如今在天粮集团西爵牛排店,三四十元就能品尝到正宗的西班牙牛排。

    牛排 粮集团

  • 中餐并不适合 解放军海军盐城舰伙食改用西餐冷餐

    Sun May 05 14:57:00 CST 2013 0

    中餐并不适合 解放军海军盐城舰伙食改用西餐冷餐

    东海舰队某潜艇支队官兵远航训练间隙吃快捷食品。代宗锋摄高强度演练之后,官兵饥肠辘辘,充饥的却只有战备干粮。一篇反映成都军区某团官兵“练胃”的新闻稿,引来八方响应。看来,战友们读懂了该团官兵为何“自讨苦吃”。战备干粮好吃吗?不好吃。不好吃还要吃,不为别的,就是因为打仗必须吃。

    冷餐 盐城 伙食

  • 塞纳左岸:靠西餐赢利的中式咖啡馆

    Sat Mar 23 02:00:50 CST 2013 0

    提起咖啡馆,外资品牌总能吸引更多的关注。星巴克卖早餐、COSTA开店加速等等新闻,外资品牌在中国的每一个新动作都吸引着媒体的目光。但几乎同期,塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司(以下简称“塞纳左岸”)也宣布截至2012年底,在国内已经开出260家咖啡店,并在行业内率先通过商务部特许经营企业资质备案,却鲜有人关注。

    西餐

  • “我的餐厅承载记忆” 有人评价Kathleen的五家餐厅是西餐文化在中国迅速发展的最好见证,也有人认为她自己的故事就是西方文化融入中国生活的微观缩影

    Fri Feb 08 02:32:18 CST 2013 0

    [ “不论是写作还是美食,都让我乐在其中。”餐厅经营者、作家及生活家Kathleen Lau如此解释说 ]“开了这么多餐厅,有些是阴差阳错,有些是顺水推舟。它们就这样出现在我的生活里,把我的生活分成不同的片段,让每段时光都染上不同的味道。” Kathleen Lau是一位难以界定身份的女士:更为外人所知的,她是一个成功的餐厅经营者。

    家餐厅 西餐

  • 北京西餐业缺万名人才 培训学校就业率三年增90%

    Mon Dec 03 16:41:16 CST 2012 0

    北京西餐业缺万名人才 培训学校就业率三年增90%

    本市五年增3000家西餐馆 相关培训学校就业率从9%涨到99% 入“好找工作”行列眼下圣诞、元旦快到了,西餐的消费需求将直线上升。

    西餐业

  • 西餐业今年缺万名人才

    Mon Dec 03 16:30:14 CST 2012 0

    眼下圣诞、元旦快到了,西餐的消费需求将直线上升。记者日前从市西餐业协会及多家西餐企业、专业西餐行业培训学校了解到,今年本市西餐行业尚缺口万名人才,直进“好找工作”职业行业。企业:人才需求以30%的涨。

    西餐 人才缺口

  • 给西餐加点新元素

    Mon Nov 26 09:59:14 CST 2012 0

    给西餐加点新元素

    美国人乐华(Scott Minoie)比很多中国餐厅老板更懂得中国人的餐桌文化,比如关于“面子”这回事。这位新元素(Element Fresh)餐厅的创始人发现,在新元素约会的一些中国男女会时不时喜欢用英语来点餐,向对方秀一手;而餐厅的经理也需要通过这些细节来判断食客之间的关系,给那些希望给对方留下好印象的情侣送上一块免费的蛋糕。

    元素 乐华

  • 贫困子女可获免费西餐技能培训

    Wed Nov 21 01:01:00 CST 2012 0

    商报讯(记者李子君)昨日,“中国培训·北银助业贷”与“阳光培研”项目正式签约。未来,全国偏远山区及贫困地区的困难家庭子女可通过此项目先免费接受西餐技能培训,再以自己的工资分期返还培训费。人保部职业技能鉴定中心、北京银行及东城区培研职业技能培训学校三方签订合作协议。

    职业技能鉴定 技能培训

  • 北京西餐业短缺近万人才

    Tue Nov 20 17:42:00 CST 2012 0

    北京作为国际化大都市,西餐行业快速发展,然而专业技能人才供不应求。据悉,北京每年西餐行业的人才缺口约1万人。这是北京西餐业协会秘书长许萌在20日举行的一个公益项目签约仪式上透露的。签约仪式上,国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心、北京银行·北银消费金融公司及东城区培研职业技能培训学校三方签订合作协议。人社部方面负责项目对接的策划、组织和运营;学校将为学员提供咖啡、西点制作和调酒等方面的技能培训;金融公司将给在校学员提供贴息贷款。

    京西餐业

  • 本市西餐人才缺口约万人

    Tue Nov 20 17:08:25 CST 2012 0

    本报讯(记者周超)今天上午,“阳光培研”公益项目签约仪式举行。今后贫困地区困难家庭子女有望享受免费技能培训,再以自己的工资分期返还培训费,培训项目主要是西餐技能培训。目前,本市西餐行业人才缺口约万人。

    西餐 人才缺口

  • 加盟咖啡馆,西餐定输赢

    Sat Oct 27 00:02:56 CST 2012 0

      当这一问题摆在湖北恩施小伙崔应建面前时,他为自己列出了明确的“考核标准”:可加盟的品牌、加盟费的高低和单店盈利能力。遵循这三个标准,崔应建开始了自己的咖啡馆创业之旅。  咖啡馆品牌越开越多,但想加盟的投资者从来没有面临像今天这样复杂的局面:以星巴克把门店开到了厦门这样的二线城市为标志,一线国际咖啡品牌像星巴克、COSTA等开始向二三线城市渗透,而这些城市正是国内以加盟为主的咖啡连锁体系的“传统地盘”,国际大牌的“突然袭击”使市场竞争陡然升级,各方势力开始强攻二三线甚至更小的城市。

    咖啡馆 西餐

  • 一起来学做健康西餐:“无负罪感”甜点

    Sat Sep 29 16:27:43 CST 2012 0

    一起来学做健康西餐:“无负罪感”甜点

    莫里斯·博杜瓦(Maurice Beaudoin)在法国,有一些很有名的甜点师,他们经常出现在各大媒体上,自己的分店遍布各地,而且还把经营范围扩展到了海外。巴黎雅典娜酒店(PlazaAth na)的甜点师克里斯多夫·米查拉客(Christophe Michalak)早在几年前就已经名声斐然了。

    甜点 负罪感

  • 一起来学做健康西餐:生姜菠萝豌豆

    Sat Sep 29 16:27:43 CST 2012 0

    一起来学做健康西餐:生姜菠萝豌豆

    莫里斯·博杜瓦(Maurice Beaudoin)提到提埃里·马克思,人们总会想到他的各种头衔:柔道冠军、监狱探访者、慈善家、解构主义烹饪之王、法国劳动能手,他同样是一位擅长烹饪外国美食的优秀厨师。提埃里不是一个喜欢冒险的人,他的基本功扎实,才华出众。

    豌豆 道菜

  • 一起来学做健康西餐:渔夫海鳖虾

    Sat Sep 29 16:27:42 CST 2012 0

    一起来学做健康西餐:渔夫海鳖虾

    莫里斯·博杜瓦(Maurice Beaudoin)安娜·苏菲·皮科是法国唯一一位米其林三星级女厨师。皮科家族生活在瓦朗斯(Valence),从事餐饮已有两代人的历史了。只需要看一看女厨的身材,你就会明白什么是真正的“清淡饮食”。她给自己做的菜也奉行这一原则。

    菜肴 塔斯马尼亚

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