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关于“虹鳟”的新闻

  • 指虹鳟为三文鱼后 龙羊峡天猫店滞销

    Sun Sep 02 09:42:45 CST 2018 0

    指虹鳟为三文鱼后 龙羊峡天猫店滞销

    推出“指虹鳟为三文鱼”的《三文鱼生食》团体标准,并未使中国最大的淡水虹鳟养殖企业青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司(下称“民泽公司”)从中获益,其电商销量反倒因此跌至谷底。8月31日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者发现,民泽公司旗下的天猫龙羊峡旗舰店内共有12款产品,目前折扣在4.9-7.7折不等。但月销售量却很低,除去两款肉松产品,10款虹鳟产品中,4款月销量为0。

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  • 上海消保委:八成消费者认为虹鳟三文鱼是指鹿为马

    Wed Aug 22 07:26:36 CST 2018 0

    上海消保委:八成消费者认为虹鳟三文鱼是指鹿为马

    上海消保委:八成消费者认为虹鳟三文鱼是指鹿为马据中国之声《新闻纵横》报道。

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  • 虹鳟是否三文鱼团体标准说了不算

    Tue Aug 14 00:00:00 CST 2018 0

    日前,中国水产流通与加工协会发布《生食三文鱼》团体标准,称虹鳟属于三文鱼。上海海洋大学教授陈舜胜接受澎湃新闻采访时表示,虹鳟不是三文鱼,生食虹鳟可能感染肝吸虫、肺吸虫等寄生虫,危害健康。按照消费者约定俗成的理解,三文鱼一般就是指可以作为刺身生食的大西洋鲑鱼。大西洋鲑属于海水鱼类,而虹鳟则属于淡水鱼类。从这一点来看,两者的差别是巨大的。但是,无论大西洋鲑还是虹鳟,切分之后的鱼肉都是红白相间,几乎无法区分。

  • 七问“真假三文鱼”:有无淡水三文鱼?能生吃吗?

    Sun May 27 07:31:00 CST 2018 0

    中新网北京5月27日电 (记者 邱宇 程春雨)近日,有关“淡水三文鱼”的话题引发争议。中国市场上有三分之一是“假冒”三文鱼?虹鳟是三文鱼吗?海水养殖的三文鱼比虹鳟金贵吗?“淡水三文鱼”到底能不能生吃?对网友关注的系列热点问题,中新网记者采访业内专家进行了分析。

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  • "虹鳟冒充三文鱼"风波不息 盾安集团曾布局虹鳟产业谋求IPO

    Fri May 25 20:57:05 CST 2018 0

    你吃过的“挪威三文鱼”刺身可能是虹鳟鱼扮演的,你还敢不敢吃?近日央视财经《经济半小时》播出一则新闻称,中国市场上1/3的三文鱼都被青藏高原“承包了”。这一消息引发各路专家科普:青藏高原盛产的虹鳟并非人们平常所说的挪威三文鱼,虹鳟极易感染寄生虫,必须煮熟了吃。

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  • 虹鳟究竟是不是三文鱼

    Fri May 25 00:00:00 CST 2018 0

    “每次去酒店自助餐厅,最喜欢吃的就是三文鱼。”长沙市民郝女士说。近年来,三文鱼成为深受市民喜爱的一道美味。然而,5月23日由微信公众号“新闻哥”发出的一则关于“假冒三文鱼大行其道,这是谋财害命呦”的消息引起关注。

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