(原标题:全国首家!就在福建长富!)
2020年,政府和行业协会多次发布乳制品有益人体健康的文件。国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,提出了“尽量每天饮用300克牛奶或奶制品”;国家发改委发布的《关于提供疫情防控重点保障物资具体范围的函》,将牛奶列为疫情防控重点保障物资之一;全国卫生产业企业管理协会、中国营养学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会等四家行业协会联合发布《中国居民奶及奶制品消费指导》。奶这个生活必需品,到底有多么优秀?
补充优质蛋白,增强免疫力
牛奶里的蛋白质,是含有人体全部必需氨基酸的“完全蛋白”,也就是优质蛋白。而且牛奶蛋白质消化吸收率一般为90%—100%,比肉、蛋、鱼、面包等都高。
值得注意的是,乳蛋白质包括酪蛋白和乳清蛋白,其中乳清蛋白包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等生物活性蛋白质,这些蛋白不仅所含氨基酸组成均衡、易于吸收,还具有抑菌、缓解机体炎症、改善肠道健康、增强机体免疫力等多种生理功效。乳铁蛋白还具有一定钝化病毒侵染能力的作用,主要机理是乳铁蛋白可作用于病毒侵染的早期,防止病毒对宿主细胞的识别和入侵。
不过,不是每一种牛奶都含有活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白等活性蛋白。它们仅珍存于采用低温巴氏保鲜工艺生产的巴氏鲜奶中。所以,巴氏鲜奶才是我们更好的选择。
喝巴氏鲜奶,优选“全国首家”
生产巴氏鲜奶需要优质的奶源和先进的加工工艺,这很考验一家企业的实力。福建长富深耕巴氏鲜奶行业多年,始终坚守“天然活性营养”的牛奶消费价值,好品质得到了行业专家和广大消费者的高度认可。2020年再以硬实力斩获“全国首家”殊荣,成为全国首家全品项巴氏鲜奶连续获得中国优质乳标准认证的企业。
长富为了给消费者提供一杯富含更多天然活性营养的好牛奶,在牧场奶源、加工工艺以及冷链配送等全产业链上都达到了高标准。长富在世界双遗之地武夷山脉自建现代化牧场,种植天然牧草,科学化精细饲养奶牛,为奶牛们提供营养均衡的饮食,确保终奶牛身体健康。产出的生鲜乳品质高,甚至优于美国、欧盟标准。同时,长富也引进了世界先进的智能化加工设备,采用全新75℃巴氏保鲜工艺,保留了更多的天然活性营养,确保消费者喝到更多的天然活性营养。
为了锁住更多天然活性营养,长富建立了完善的冷链配送服务,坚持全程2-6℃冷藏保鲜、每日配送,保证了巴氏鲜奶从工厂到消费者手中都处于鲜活的状态,让消费者当天就能喝上新鲜、营养的好牛奶。
作为中国奶业20强企业,长富始终致力于为消费者奉献一杯更好的牛奶,实现消费者喝奶价值的更大化,持续为下一代的健康成长助力!