馨田火锅油碟：2020年的机遇与挑战

（原标题：馨田火锅油碟：2020年的机遇与挑战）

一月初临，寒冬已至，在这飘雪的季节里，点上一份香气氤氲的火锅，配上麻辣鲜香的油碟蘸料，在满足味蕾体验的同时也治愈了心灵。

回首2020，一家餐饮企业走进了大众视野——疫情最艰难的时刻，它慷慨解囊、捐款捐物，累计金额达53.76万元，为危难中的湖北同胞送去爱心与温暖；各地的火锅食材展上，它踊跃参与、精彩亮相，火红的靓丽色彩构成一道亮丽的风景线。

源自川渝的馨田火锅油碟，向大众展露了作为餐饮行业的一员，他们如何应对过去这一年中的机遇与挑战。

“一月份的誓师启动大会，让我们馨田人都充满了信心和干劲，动力十足地迎接这新的一年！”馨田火锅油碟行销运营部门的工作人员在接受采访时笑着回忆道。

2020年1月18日至20日，一场以“执行力就是竞争力”为主题的行销运营中心誓师启动大会在重庆召开，馨田全体营业人员在董事长和运营中心各领导的见证下，为崭新的一年拉开了序幕。

接踵而来的疫情风波席卷全国，馨田火锅油碟迅速踊跃加入到捐款捐物的企业队列中。2月23日，一批由馨田捐赠的价值11.16万元的物资踏上了前往湖北孝感的征程；2月24日，馨田火锅油碟又加捐30万现金用于一线防疫工作；2月26日，总金额12.6万元的抗疫现金物资，由馨田企业捐赠给走马镇人民政府。馨田火锅油碟的代表陈总在接受采访时表达了对湖北人民的深切关怀与祝福：“希望这些现金和物资，能够去往最需要它们的地方！”

这是危机与转机并存的一年，在下半年时馨田火锅油碟抓住时机，在多个国内专业火锅食材行业盛会上崭露头角，彰显了他们树立品牌形象的信念。

“馨田火锅油碟在下半年一共参与了几场展会，您能分别向我们介绍一下吗？”

“今年我们一共参与了六次大型展会，弘扬火锅文化，宣传我们的火锅油碟品牌，希望让更多人听到馨田的名字。效果也很不错，每一场都吸引了很多参展嘉宾驻足。”馨田火锅油碟的工作人员与我们分享了他们今年喜人的成果，“让我印象最深的是在郑州，那一次我们的展位就在入口旁边，体现了主办方对我们的重视度，也让我们看到了馨田未来的无限潜力。”

郑州火锅食材用品展览会、南京火锅食材用品展、重庆火锅美食文化节、四川首届火锅美食文化嘉年华、北京国际火锅食材用品及餐饮供应链展览会……透过一张张相片，馨田的身影在各大展会上闪耀，作为重要的参展商，展位前人头攒动的热闹场景已成常态。

“未来，馨田火锅油碟将会继续肩负起企业的社会责任感，秉承着绿色健康饮食的理念，将企业打造成全国闻名的餐饮品牌。”馨田火锅油碟负责人的一番话，让我们看到了他们未来成长和发展的空间。

在这注定不平凡的一年里，馨田火锅油碟也留下了他们的身影，未来他们将怎样打造品牌、提升品质，走向更广阔的舞台，让我们拭目以待。