据观察者网消息,9日,李子柒做泡菜遭韩国网友围攻,“请注意,泡菜是我们韩国的传统食物”“中国这么喜欢韩国文化吗?”“泡菜根本不是中国的食物”。 一时之间,“泡菜起源之争”再现。
天眼查专业版数据显示,我国目前共有4,100多家经营范围含“泡菜、辣白菜”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的泡菜相关企业。其中71%的相关企业为个体工商户,21%为有限责任公司。
从地域分布上看,湖南省的泡菜相关企业数量最多,超过1,000家。吉林省位居第二,有超过700家泡菜相关企业。四川、贵州、安徽三个省份分列第三、四、五位,均有超过200家泡菜相关企业。
从行业分布上看,5成以上的泡菜相关企业分布在批发和零售业。另外,7成以上的泡菜相关企业注册资本在100万以下。
天眼查专业版数据显示,自2015起,我国泡菜相关企业连续五年注册增速稳定在10%以上(全部企业状态)。其中,2019年我国新增超790家泡菜相关企业,年注册量达到历史最高。以工商登记为准,2020年我国新增680余家泡菜相关企业。
央视财经此前报道,目前,韩国进口泡菜中九成以上来自中国。韩国关税厅的数据显示,2020年1-8月,韩国从中国进口的泡菜总量已达到17.7万吨,并呈现逐年增长的趋势。