（原标题：老干妈的对手上市了！仲景食品大涨超200% 私募畏高“下车” 散户火中取栗）
号称是老干妈竞争对手，被股民戏称为老干爹的仲景食品，11月23日正式登陆创业板。
仲景食品发行价39.74元，发行市盈率46.27倍，但在热情似火的资金热捧之下，开盘即大涨200%。截止午盘收盘，其涨幅为206.52%，股价达121.81元，市盈率已达86.32倍。
“市场真疯，走了。”一位广州私募机构人士上午已抛售了大部分，只留下了几百股作为纪念。
“上市之前，大家都比较看好。不过今天一看，开盘就涨那么高，一下子2倍起跳，连口汤都不给剩的，实在是下不去手。”一位长期关注次新股投资的投资者对记者表示。
仲景食品成立于2002年，之前主要以花椒油等调味配料业务为主，2008年推出仲景香菇酱，被市场称为国内香菇酱品类的首创者。
在招股书中，仲景食品表示，在调味酱行业的主要竞争对手包括老干妈、 海天味业、吉香居等；而在调味配料行业的竞争对手则包括雪麦龙食品、 晨光生物、利和萃取等。
招股书显示，2017年-2019年，仲景食品营业收入分别为5.17亿元、5.3亿元及6.28亿元，净利润为7899.67万元、8100.05万元及9145.87万元。2020年上半年，由于疫情导致宅经济火爆，公司净利润达到了6448.01万元，同比增长45.05%。
“这个赛道确实还可以，尤其随着宅一代以及方便食品等的发展，每年都会有一定的稳定增长。不过开盘就把价格打那么高，我估计主要是游资在做，等回调之后合理价格可以再择机介入。”上述私募人士表示。
盘面数据显示，截止午盘的换手率已经达到了58.09%左右。这或意味着，大批资金已经在首日落袋为安。
“最近做次新股的资金有个趋势，有好的市场预期的个股往往都打得很高。尤其资金现在比较喜欢做创业板新股，因为有涨跌幅优势，这就导致了很多新股价格往往炒作过度，投资者要谨慎一点。”上述私募人士表示。
然而也有火中取栗者。在一个打新群里，有部分投资者表示已买入了一些仲景食品。“海天味业的pe也不低，也在80多倍。仲景的弹性大，盘子小，不少资金都想做，炒作空间还是有的。”一位炒新者表示，不过他也承认，只是小部分仓位试水。
对于仲景食品，截止目前可以查询到的卖方研报为中泰证券发布的一份研报。
其称公司是香菇酱细分领域的首创者，受益于新品推广以及全国化，其调味食品业务有望保持高增长。同时公司在国内率先将超临界CO2萃取应用于香辛料行业，具备较强的技术领先优势和规模优势，覆盖了大量食品加工行业巨头，未来公司有望持续加深技术优势以及大B渠道壁垒，并从食品工业向餐饮渠道扩张，同时调味食品有望借助调味配料的渠道形成协同。
不过，该研报并未对仲景食品进行评级。
本文来源：21世纪经济报道
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