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【人造肉企业Green Monday获4.8亿融资 拟广东设厂】这是近期亚洲植物性食品行业内规模最大的一笔融资。人造肉价格的下降让其进入普通消费市场的门槛降低;出于粮食安全考量,人造肉未来或将成为人类重要的蛋白质来源 。(财新)
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