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这六大品牌饮用水你了解多少?专家直言:唯有它才是最好的!

2020-08-14 10:36:00 来源: 大众新闻 举报
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(原标题:这六大品牌饮用水你了解多少?专家直言:唯有它才是最好的!)

这六大品牌饮用水你了解多少?专家直言:唯有它才是最好的!

“整个中国饮用水是6大全国品牌加上N个区域品牌的格局,6大品牌里只有百岁山的矿泉水是做得最好的,是真正的矿泉水,其他品牌均为天然水或者纯净水等”!

瓶装水作为软饮料行业第一大品类,风起云涌的竞争从未平静。经过20多年撕咬,农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅、冰露、娃哈哈六大品牌占据了八成左右的市场份额。然而,中国食品产业评论员朱丹蓬近日向胡说有理表示:矿泉水才是大家公认的好水,欧洲市场销售的瓶装水90%以上均为矿泉水,随着中国大健康意识提升和消费者,矿泉水正在成为新的增长极。

1.百岁山为何售价更高?

稍微留意我们会注意到,上述6大品牌饮用水,百岁山的售价比其他品牌都要稍贵,另外5大品牌均走亲民路线。

同为饮用水,为什么价格上会如此悬殊?

据了解,我国天然水源分类为五种等级;一级水源可供制作自来水和天然饮用水使用,二三级水源一般为农业灌溉作用,四五级水源一般为污水,不能再使用。而饮用天然矿泉水,不属于上述五种水源,也不是一级水源,因为饮用天然矿泉水不在此水源分类之内。针对天然矿泉水水源,有国家资源部直接控制饮用天然矿泉水国家标准,是属于特级优质水源。

同时国家将矿泉水水源归纳为液体矿产(金矿、银矿、铜矿等为固体矿产),是作为矿产资源来开发的,水企拥有矿泉水水源就是拥有独占矿产资源。国家对矿泉水的水质也要求环保等保护,矿泉水水源在使用过程中除了交纳水费之外,还要交纳矿产资源费、矿产资源税、征地费、打井费、水源土地保护费等等,所以瓶装天然矿泉水一般都比天然水和纯净水售价要贵。

另外,纯净水是自来水经过净化处理的,不含任何矿物质;天然水则是用地球表面的山川湖泊等水库水,也是俗称的“地球洗澡水”,会受到酸雨、农药、动物尸体粪便、树叶腐烂等有机物的污染,需要深加工处理而成。这也是作为最好水源的瓶装矿泉水价格贵的原因所在。

2.拿到采矿证绝非易事

“矿泉水水源要获得国家颁发的《矿产资源采矿许可证》等法律文件,水行业内人士都懂得矿泉水《采矿证》的获得是很难的事”,朱丹蓬向胡说有理表示,从招标拍卖挂牌获得矿泉水探矿权开始,必须历经三个水文年的动态观测、水质分析、专家评审、储量评估、开发利用方案、自然灾害评估、地质环评及恢复治理、建厂环评、水资源认证、取水许可等,还要经国土、水务、环保等多部门多项审核、审批,整个流程历时四至五年,经费在几千万元,所以在水行业获得矿泉水《采矿证》是得到一个真正好水源的标志。

这六大品牌饮用水你了解多少?专家直言:唯有它才是最好的!

“获得矿泉水《采矿证》的水源是其它水源无法比拟的”,朱丹蓬表示,矿泉水水源富含多种有益人体健康的矿物质及微量元素,也是其它水种无法拥有的。在市面上可以看到百岁山、5100、昆仑山、法国依云、雀巢圣培露等矿泉水价格都高于其它瓶装水,就可以说明它们水质的差异。

3.天然水若称“矿泉水”就是伪劣

其实,消费者购买饮用水,可以通过外包装上的标签了解到,譬如百岁山矿泉水执行的国家强制性标准是GB8537(饮用天然矿泉水国标),而天然水、纯净水则并非如此。

也就是说,百岁山的水源是真正的天然矿泉水。据了解,其取自地下深层,经过地质循环和自然过滤,不仅含有对人体有益健康等各种天然矿物质元素外,还含有符合国家矿泉水标准的微量元素。

“天然水、纯净水可以说没有‘任何水源’可言,因为它们采用的是湖水、江河水或自来水,无需支付任何开发费用,只需交纳水费,是随处可得的公共资源,源源不断的再生,任何人都可随意使用”,朱丹蓬表示,矿泉水水源可以命名“矿泉水”,也可以命名“天然水”;但“天然水”并不是“天然矿泉水”,二者有本质差别,水源按法律规定不能命名“矿泉水”,否则就视为伪劣的。从这个角度看矿泉水水源“既天然又是矿泉水”,远高于天然水源。

4.国际品牌纷纷布局高端矿泉水

“随着整个消费者健康意识提升以及整个消费升级之后,矿泉水一定会成为未来饮用水新的增长极以及新的引擎”,朱丹蓬向胡说有理表示,目前雀巢、达能都在布局高端的矿泉水,从这点也可以看到整个矿泉水的前景。

胡说有理7月20日也曾报道,就在前不久,雀巢公司董事会批准了水业务的全新战略方向。公司将更加聚焦于标志性的国际品牌和知名高端矿泉水品牌,同时投资包括功能性水在内的差异化健康饮用水产品。此前,雀巢也表示,其高端水在全球范围增长超过8%,但大众化产品收入呈现下降趋势。

对于中国市场,雀巢也向胡说有理表示,“与全球水业务的战略方向一致,雀巢已经开始为我们在华水业务的未来探索最佳解决方案,包括潜在的出售”。尽管雀巢中国没有明确表示出售是否包含高端水业务,但有消息称:可以明确的是,本地化品牌——优活,将会被出售;而且雀巢正考虑将在华水业务卖给某国内知名啤酒巨头。

值得注意的是,就在今年,达能也宣布出售包括益力大桶水及瓶装水在华业,达能在华的饮用水业务将更加聚焦在进口的高端品牌。胡说有理了解到,由此,达能在华的饮品业务板块仅剩脉动维生素饮料和依云矿泉水(Evian)、富维克(Volvic)等进口饮用水品牌。

“雀巢、达能在包装水战略的调整,也反映出纯净水等中低端水品类已经饱和”,朱丹蓬向胡说有理表示,目前市场上高端水是未来行业增长的主要方向,未来能够与拥有国际知名矿泉水品牌的雀巢、达能等巨头相抗衡的,百岁山首当其冲。

netease 本文来源:大众新闻 责任编辑:陈体强_NB6485
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