据内部人士举报,汉堡王食物保存和制作标准在实际执行中出现严重问题。记者探访南昌汉堡王天虹广场店、南昌市汉堡王红谷滩天虹店等时发现,工人逃避标准,偷工减料制作汉堡。另外,门店经理深知过期面包会产生食品安全问题,依然吩咐员工将到期面包的时间条标签进行更换,篡改面包保质期销售过期面包。
涉事企业关联公司为汉堡王(中国)投资有限公司。
天眼查数据显示,汉堡王(中国)投资有限公司成立于2013年9月,注册资本约2亿美元。法定代表人为朱付强,其全资控股公司为汉堡王(香港)发展有限公司。天眼查风险信息显示,该公司名下全资子公司汉堡王(上海)餐饮有限公司在2016年3月曾因为食品案件被浦东新区市场监督管理局作出行政处罚。