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北京6大批发市场关闭:餐厅客流减半 大家忙着抢菜

2020-06-13 16:24:00 来源: 界面新闻 举报
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(原标题:北京六大批发市场关闭:餐厅客流减少一半,大家忙着抢菜)

记者 | 赵晓娟

6月13日,北京市新型冠状病毒疫情防控工作第114场新闻发布会通报,6月12日16时至24时,北京市新增新冠肺炎确诊病例4例,均有新发地农产品批发市场活动史,并筛查出46名无症状感染者。

据《新京报》报道,北京六大批发市场已经暂停营业。这六大市场分别是北京新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场。

依赖这些批发市场进货的小型社区菜店菜市场,正在寻找替代的办法。

位于北京丰台区花乡的一家社区菜店人员告诉界面新闻,每天凌晨2-4点是他从新发地蔬菜批发市场的采购时间,但6月12日晚因为新发地临时关闭,他无法进货。6月13日一早这家小店的蔬菜几乎被买光,剩余的都是已经发蔫的存货,西红柿、黄瓜、四季豆以及大部分叶菜类已经没有存货。

进不到新鲜蔬菜的小菜店。(图片拍摄:赵晓娟)

另一类受到影响的是小商贩,一名从事铁板烧的个体商户告诉界面新闻,他日常上午去新发地进蔬菜和肉类。但今日无处可买,准备去锦绣大地批发市场试试运气。“如果批不到货,就关门歇几天。”

目前,新发地称,在暂时闭市场的同时,同时为保障市场供应,在其它地点设置了蔬菜、水果交易专区。但实行闭环式管理,请务必关注相关道路指引标识。

但人们已经开始谨慎前往新发地甚至附近区域。

在距离新发地直线距离5公里的永旺梦乐城店4层,多家餐厅的客流不如往日,以蒸汽石锅鱼为特色的鲜潭、云海肴、西贝等餐厅在周末需要排号等位,6月13日12点左右均未坐满。

西贝莜面村一名员工告诉界面新闻,昨晚为这个周末准备了很多食材,但没想到丰台疫情情况一出,人们都不出来吃饭。以往周末到11点半西贝就开始排队,尤其在母亲节、儿童节前后,餐饮已经全面恢复,但今天已经12点过半,整个大堂散座还有一多半尚未坐满。

6月13日午间,西贝餐厅未出现排队情况。(图片拍摄:赵晓娟)

一家蒸汽鱼餐厅门可罗雀。(图片拍摄:赵晓娟)

同样的情况也出现在丰台万达购物中心,这里拥有将太无二、德川家、大渔等日料类餐厅,一家不售卖三文鱼的海鲜餐厅也受到影响。其店员告诉界面新闻,只要顾客看到海鲜,就和新发地水产批发的疫情联系起来,中午还收到了几桌退订的通知。万达购物中心一位员工称,周末车库位置难找,但今天有大面积空余车位。

不过在万达地下一层的永辉超市的蔬菜区,却挤满了自行装取、挑选蔬菜的购买者。称重区一直排着长队,几乎每个人的购物车内都塞了蔬菜、乳制品等,部分人还购买了面粉、食用油。

一名前来采购的顾客告诉界面新闻,她是看到疫情的新闻专程开车过来买,“新发地无菜可卖,我得在这儿买够10天的菜,不然后面蔬菜价格肯定会飞涨。”

但肉品区客流量并不多,肉品区的月盛斋牛肉、大红门猪肉的销售人员表示,这里的肉品都是国产,出问题的是进口产品,消费者可以放心购买。

担负永辉超市生鲜配送职责的永辉彩食鲜在6月13日开启了紧急预案,一名彩食鲜高管告诉界面新闻,六大批发市场关停对其影响肯定有一些,但“我们担负着北京永辉超市和2B-党政军、企事业单位的食材供给,早有应急预案,现正开会研究并启动。”

该高管称,永辉生鲜大部分产品有基地和产地直供渠道,在通过加大外围供给(周边省份地区驰援)等措施,做好安全量备货,力争保供稳价。

与此同时,沃尔玛超市、北京本地品牌京客隆等零售商均告诉界面新闻,其有配送中心,很多直采的产品会先送至配送中心,再分发至各门店,受批发市场关停的影响并不大。

netease 本文来源:界面新闻 责任编辑:杨斌_NF4368
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