万科入“猪”圈！多家房企跨界 养猪比卖房更赚？

（原标题：万科入“猪”圈！多家房企跨界，养猪比卖房更赚？）

“站在风口，猪都能飞起来”，雷军大概没想到，几年后，猪真的站在了资本的风口。近期，一众养猪股股价集体飙升。借此东风，万科也要试水养猪了，而且一下就是25万头，还由合伙人亲自挂帅。

这一次，万科能否将养猪玩出新花样？

万科杀入养猪战局

“跨界”养猪的队伍日渐庞大，从国际投行到互联网巨头纷纷下海。如今，地产商们也意图杀入战场“分羹”。曾喊出“活下去”口号的万科，如今也开始了跨界养猪的步伐。

日前，万科推出一份食品事业部“招募令”吸引了业内目光。据招募令透露，万科在2020年3月正式成立食品事业部，在业务开展初期，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。此次招聘面向社会招募生猪养殖行业的优秀人才。

在应聘要求上，招募令并未明确具体条件，而是将“热情”和“激情”摆在第一位。“如果您对养猪行业有热情，并具备一定行业经验，如果您有创业的理想与激情，快来加入食品事业部，和我们一起合伙奋斗。”

具体来看，万科此次首批招聘猪场拓展经理、开发报建专员（养猪场）、兽医（猪场）、聚落化猪场总经理、预结算专业经理（养猪场）5个岗位，坐标均为深圳市。在应聘条件上，大多需要2-3年以上的相关工作经验，学历要求本科及以上。

图片来源：万科官网

此次养猪招聘信息一出，市场便开始热议。有网友表示：房价没有猪价跑得快，恭喜万科成功抓住猪周期；也有网友心怀期待：买不起万科的房，总能吃得起万科的猪肉吧；更多的网友对业界印象里理想气质浓郁的万科开始涉足养猪业表示吃惊。

万科董事会秘书朱旭在接受记者采访之际表示，并不足以为奇，“万科的最终目标是成为美好生活的场景师，食品是美好生活最基本的场景之一。”

在招募令中，万科情真意切地解释了食品事业部的由来：2019年猪肉价格的大幅上涨，2020年年初新冠疫情给万科客户购置食品带来的不便，万科认识到，以服务万科现有客户为起点，在“从农场到餐桌”的整个产业链条上，与各行业优秀伙伴共同努力，争取“以普通家庭可支付的价格，为大众提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活场景师”的重要组成部分。

在万科2017年度业绩发布会上，万科将集团战略从“城市配套服务商”升级为“城乡建设与生活服务商”，具体细化的四个角色分别是美好生活场景师、实体经济生力军、创新探索试验田、和谐生态建设者。

在万科的组织架构中，除了集团总部，还包括南方区域BG、上海区域BG、北方区域BG、中西部区域BG及物业BG5个事业集团，以及印力BU、物流BU、长租公寓BU、海外BU、冰雪BU、梅沙教育BU、企业服务BU及食品BU7个事业部。万科官网信息显示，集团合伙人谭华杰兼任新成立的万科食品事业部（BU）首席合伙人。

龙头房企要养猪

万科早露端倪

万科要养猪的话题冲上了热搜，但这并不是突然就决定的事情。记者注意到，万科在农业方面的布局由来已久，养猪项目的投资也有落地。

早在2015年，万科就与华大集团、凯达环保、大成食品等公司一道投资设立了绿倍生态科技有限公司，万科持股8%。

万科更密集的动作集中在2018年，具体包括签署战略合作协议及多地考察。当年4月，万科与同在深圳的上市公司农产品签订战略合作框架协议，双方约定在新零售及城市食品安全产业、农产品流通综合产业园区开发、现代化农产品种植养殖基地建设等领域开展合作。农产品当时的高管表示，双方会成立联合工作小组，推动从田间到餐桌的全程供应链建设。

据陕西省洛川县政府网站的消息，2018年7月，万科创始人王石一行来洛川县考察万头生猪种养结合、果畜循环等涉农项目。通过实地察看，王石对洛川县生猪种养环境表示满意。随后在2018年10月，万科项目总监及养殖项目经理等人到洛川县考察50万头生猪养殖基地项目并就项目选址召开座谈会，双方初步达成共识，争取今年（2018年）办理项目前期手续，明年（2019年）建厂，年底运营，尽快使项目落地洛川。

赤峰众益糖业有限公司（下称“众益糖业”）曾在2018年7月发布一篇文章，当时的万科高级副总裁谭华杰、万科农业顾问等人来到众益糖业，就种养循环现代农业项目洽谈。该文章介绍，万科2017年初开始探索农业投资，由谭华杰牵头组建了团队，从全新的商业思维角度探索和思考中国农业的产业化和现代化发展。经过一年探索，完成了万科种养循环产业园1.0模型的搭建，正积极寻求地方政府支持，在国内落地。

同样在2018年7月，万科旗下的深圳第六园农业发展有限公司一行多人前往宝鸡市调研座谈种养循环产业园项目。万科顺应市场，投资方向向农业领域拓展，谋划了种养循环产业园项目，打造饲草种植、种猪繁育、商品猪育肥和屠宰、食品加工和冷链物流为一体的农业全产业链。

记者发现，深圳第六园农业发展有限公司成立于2017年9月，已与2019年11月更名为深圳六园企业发展有限公司 （即“六园发展”）。天眼查数据显示，六园发展为万科全资孙公司，由深圳市盈达投资基金管理有限公司100%持股。

六园发展2018年6月出资1000万元设立河南第六园农牧科技有限公司（下称“河南六园”），后者2018年7月入股了河南华扬桑树坪猪基因技术有限公司（下称“华扬猪基因”），控股51%，原控股股东河南华扬农牧有限公司（下称“华扬农牧”）退出。华扬猪基因的经营范围包括境外丹系种猪繁育、销售；猪场管理技术推广；种猪育种技术研发、技术转让及推广服务；等等。华扬猪基因另两位股东为苏州卡美桑树坪投资企业（有限合伙）、丹麦农业基金公司。华扬猪基因持有河南华扬黄沟养殖有限公司40%股权，后者第一大股东正是华扬农牧，资料显示为集专业育种、商品猪饲养、优质生物饲料生产和销售为一体的集约化规模养殖企业。

六园发展值得一提的投资还有珠海万海瑞通农业发展有限公司（下称“万海瑞通”），后者系前者全资子公司。天眼查数据显示，万海瑞通成立于2019年12月，是威海牧达、威海欣牧、威海和达、威海春和、威海硕农等5家合伙企业的执行事务合伙人（GP），而这5家合伙企业合计持有山东环山集团股份有限公司（下称“环山集团”）15%的股份。换句话说，万科已经通过所控制企业，完成了对环山集团的收购。当前，胡贲已经成为环山集团的董事。

环山集团位于山东青岛，投资并运营食品事业、养猪事业、蛋禽事业和饲料事业。去年9月有传闻称万科欲收购位于山东的某知名农牧集团，现在看来并非毫无依据。

此外，记者还注意到，广州万科旗下亦有农业公司—广州第六园农业发展有限公司，主要从事猪、羊、鸡、鸭等的饲养，稻谷、小麦等农作物的种植，农产品加工、零售等。万科食品事业部成立后，各地公司此类业务或将归集至总部统一运营管理。

跨界大佬规模甚众

养猪毛利并不低于卖房

实际上，万科“跨界”养猪并非第一家。在此之前，已有碧桂园、恒大、万达等房企早已进军农畜业。

早在2014年，万达就曾在贵州投资10亿元用于养猪。2016年许家印投资3亿元，在贵州建设110多个以养猪为主的农牧基地。只是，当时万达和恒大的投资目的是当地扶贫。

2018年5月，碧桂园在微信公号发布“养猪事业部负责人”招聘信息，并要求有10年以上工作经验。工作内容包括主持事业部全面经营管理工作、组织制定事业部发展战略及实施方案并组织实施等。当年6月15日，碧桂园农业控股有限公司正式揭牌。

记者注意到，养猪毛利率并不低于卖房。以温氏股份为例，2019年实现归母净利润139.67亿元。2019年的生猪毛利率为28.84%，同比增长16.52%。牧原股份2019年归母净利润61.14亿元，同比增长1075.37%。2019年生猪毛利率37.05%，同比增长27.22%。去年新希望的猪产业毛利率38.53% ，同比增长22.30% 。

房企方面，万科A2019年房地产和相关业务结算毛利率为27.2%，同比下降2.5%。中国恒大2019年毛利为27.8%，2018年的毛利率则为36.2%。融创中国2019年毛利率为25.1%，2018年为25.0% 。

但至今，论势头及技术储备，具AI、云计算、大数据基因的科技企业已抢先锁定精细化养殖的高地，房企在这方面不仅没抢占先机也不具硬核实力。目前，在养猪上拔得头筹的房企反倒是新希望这类较早涉足养殖的非典型中小房企。

而地产商们入市之前，早在十年前，国际投行已将眼光瞄向了中国的生猪产业。先是高盛斥资近3亿美元在湖南、福建一带大手笔全资收购养猪场，后是德意志银行注资6000万美元获取上海宏博集团公司养猪场30%的股份。彼时，外资投行“炒猪”的言论同样令市场咋舌不已。

除了投行和房企，网易、阿里、京东等科技巨头也纷纷跨界养猪。

当然，互联网企业养猪，科技实力也要运用要极致。2009年，网易成立网易味央，运用成熟的RFID耳标技术实时监测猪的身体状况、进食量等信息，分析确定猪的位置、行为以及状态，通过长达300天的精细化喂养，实现品质与口感的提升。

此后，2018年3月，阿里云与四川特驱集团、德康集团达成合作，通过人工智能系统“ET大脑”实现全方位的智能养猪。据阿里云介绍，到2020年双方合作的生猪产出或将达到1000万头。

京东方面在养猪产业上同样推出“黑科技”：2018年11月，京东数科发布了“神农大脑（AI）+神农物联网设备（IoT）+神农系统（SaaS）”三大模块的农牧智能养殖解决方案。2019年618前夕，京东数科旗下京东农牧更是推出与吉林精气神合作的首批AI养殖猪，全渠道联合上线“AI鲜肉铺”。

生猪产业的“朋友圈”

到底有多少利可图？

就生猪产业而言，说生猪是我国价值最大的农副产品并不为过。生猪产业链以生猪养殖业为中心，涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业，一条龙的产业链条注定需要大量资本的加持。

公开信息显示，我国是全球第一大生猪生产国及猪肉消费国，生猪出栏量及猪肉消费量占全球的比重均在50%以上。2019年，我国生猪出栏逾5.4亿头，猪肉产量逾4200万吨，由于近期价格上涨，市场规模已由正常年份的近万亿元上升为近2万亿元。华中、华东和西南地区为我国传统生猪主产区，其中四川、河南、河北、山东、湖南、湖北六省的生猪出栏量超过全国出栏量的40%。

华金证券研究报告指出，我国生猪产业与海外主要生猪生产国家相比集中度仍较低，行业整合空间广阔。此外，我国生猪产业的盈利曲线特征表明我国生猪产业目前的规模化红利仍较为丰厚，国内优秀的生猪养殖企业未来仍具有很大的发展空间。

天风证券研报则表示，在非洲猪瘟疫情的影响下，我国养殖产业的集中度有望加速提升，头部养殖集团迎来发展的黄金期。由于集团养殖企业资金更为充裕、资产改造更加迅速和充分、技术人员更加专业等优势，在防控疫情方面具有显著的相对优势。

去年年底的一个峰会上，王石问新希望董事长刘永好去年养猪赚了多少钱，刘永好回答称，“效益不错，请你吃饭没问题”。4个月后新希望年报揭晓答案，净利润同比暴涨195.78%

刘永好所言“效益不错”究竟有多不错？Wind数据显示，2019年，24家上市猪企中，18家净利同比增长，没有一家亏损。与之相对，2018年有13家净利同比下滑，4家陷入亏损。

从2019年业绩来看，头部生猪产业上市公司可算是赚的盆满钵盈。温氏股份2019年实现归母净利润139.67亿元，成功扭亏为盈；牧原股份则归母净利润大增1075%，一举实现61.14亿元。

不可否认，去年猪年撞上超级猪周期，猪肉价格一飞冲天，猪企赚得钵满盆满，是万科进军养猪产业的重要原因之一。

在养猪行业风生水起之际，“猪肉一哥”牧原股份也借机高薪招人，开出月薪4万的价码。在其官方招聘公众号中，高级储备干部、高级兽医研发工程师等岗位月薪均为4万，上岗后综合年薪可达48万-200万，令人羡慕不已。

另外，4月24日，证监会批准大连商品交易所开展生猪期货交易，补齐生猪产业链最后一块短板，成为近期生猪产业又一重大利好。

下一步万科打算怎么养猪？

万科招聘岗位之一为“聚落化猪场总经理”，那什么是“聚落化猪场”呢？新希望是这方面的标杆了。

新希望在2019年年报中介绍，整体规划的聚落一体化生猪养殖模式，在一个聚落内实现了养猪流程全匹配、人才共享、环保工艺优化和产业链聚集，相比传统的养殖模式生产效率更高、成本更低。通俗一点来讲，就是在区域内，养猪上上下下环节所需要的资源应有尽有。这样的好处也显而易见，新希望就表示，公司凭借先进的聚落式养殖模式和切实有效的疫情防控管理等举措，2019年公司生猪上市率达到了90%，自产仔猪育肥的完全成本保持在约13.0元/kg，外购仔猪育肥的完全成本控制在约17.3元/kg，整体水平处于行业领先。

万科的照片还显示，“聚落化猪场总经理”工作内容包括参与制定25万出栏生猪聚落规划，这或许可以说明万科食品BU一个25万头生猪出栏量的项目即将落地。

食品BU设立后，万科业务框架为5大事业集团（BG，四大区域+物业）、7BU（食品、物流、商业、长租公寓、冰雪度假、海外及梅沙教育）。2019年，万科成立长租公寓事业部，总裁祝九胜对表示是因为它已经具备了独立成军的条件。同样的道理，万科将食品业务板块单独设立为一个事业部，说明相关业务已经具备了独立成军的条件，足以和其他BU并列。

2019年度，万科来自房地产及相关业务的营业收入为3526.5亿元，占比95.9%；来自物业服务的营业收入为127亿元，占比3.5%。由此可见，万科其他业务收入占比约0.6%，仍然极低。

强者主动求变，不畏挑战。在万科的2019年《致股东》一文中，万科称，“从黄金时代到白银时代的转变，带来了更多的挑战，但也给了万科提升竞争维度的机会。”而今，面对养猪这项需要时刻提防瘟疫等外部风险，并具实践积累和经验沉淀的新探索，万科能否成功出圈还是未知数。

本文作者高锦岚

综合来源：券商综合、中国基金报、第一财经、证券时报·e公司等。