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疫情下美农作物滞销 美国农场主免费送掉200万土豆

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环球时报17日消息,据美国有线电视新闻网(CNN)16日报道,由于新冠病毒疫情严重影响了土豆的供应链,美国爱达荷州的一个农场正在分发约200万个土豆,以避免浪费,先到先得。

这个农场是位于爱达荷州奥克利市的克兰尼农场,农场首席执行官莱恩·克兰尼表示,农场的大部分土豆通常都卖给杂货店和餐馆去做炸薯条。由于在全美范围内实行的“待在家中”命令,食品店的需求大幅下降,使他手上留存着大约六个月量的农作物

克兰尼说,“由于人们都待在家里,这些餐馆都关门了,所以我们的市场有点崩溃。购买我们的土豆做炸薯条的工厂失去了销量,冰柜里装满了炸薯条,他们的工厂不得不关闭。”克兰尼称,自己的农场超过50%的销售收入来自土豆。克兰尼农场也种植糖、小麦、大麦、芥菜籽、玉米和苜蓿,还养牛。但克兰尼说,他们的土豆和牛受到的影响最严重。

而不久前,澎湃新闻曾援引《纽约时报》报道称,随着餐馆、酒店和学校的关闭,美国人现在几乎每顿饭都在家里吃,导致美国许多大农场被迫销毁数以百万磅卖不出去的新鲜易腐食品。美国最大的乳品合作社“美国奶农”估计,农民每天倾倒的牛奶多达370万加仑。一个鸡肉加工厂每周要捣碎75万个为孵化的鸡蛋。

许多农民称,他们已经把一部分过剩的食品捐赠给了食品库和慈善机构,但是,那么多的易腐食品,考虑到慈善机构的冰箱和志愿者较为有限,他们能够消化的数量并不多。

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