网易首页 > 财经频道 > 正文

资本瞄准“菜篮子”:中小商家无奈离场

2019-12-28 22:53:25 来源: 时代周报 举报
0
分享到:
T + -

(原标题:资本瞄准“菜篮子”:社区生鲜洗牌加剧,中小商家无奈离场)

[摘要] 12月26日,钱大妈宣布完成10亿元D轮融资,同时,生鲜快送服务提供商朴朴超市在10月获得B2轮1亿美元融资,目前已到账3000万美元。

资本瞄准“菜篮子”:社区生鲜洗牌加剧,中小商家无奈离场

时代周报记者 杨玲玲

12月27日晚7点55分,广州市番禺区一家钱大妈门店里人头攒动。

前往买菜的居民散布在不到50平方米店铺内,他们并不急于买单,而是选好菜品,在店内徘徊等待。

与此同时,距离钱大妈不到10米的另一家社区生鲜连锁店番薯藤内,也上演类似景象。

8点一到,人群迅速向收银台靠拢,并快速结账散去。原来,全场菜品8点开始7折处理,而之前则是8折。

近两年,钱大妈、番薯藤等社区生鲜连锁店,如雨后春笋般冒出来。

此外,生鲜电商每日优鲜、叮咚买菜等异军突起,京东、美团、饿了么等平台巨头,也对这一领域十分关注。

一个行业的兴衰,资本嗅觉最敏锐。

12月26日,钱大妈宣布完成10亿元D轮融资,同时,生鲜快送服务提供商朴朴超市在10月获得B2轮1亿美元融资,目前已到账3000万美元。

高频、刚需属性,加上以大卖场为代表的传统业态正在走下坡路,社区生鲜成为各路资本追捧的“风口”。

然而,只“输血”不“造血”的烧钱模式一直饱受争议,盈利问题成为各大企业难以跨越的一道坎。随着鲜生友请、妙生活等悄然退场,生鲜赛场的死亡名单正慢慢攒厚。

“行业还属于动荡调整期,大家已开始认识到盲目跨区域发展和盲目做大销售额是不可取的,开始重视门店的运营质量,审视生鲜电商的合理性,传统的线下超市也被重新重视起来。”12月27日,生鲜传奇董事长王卫在接受时代周报记者采访时表示。

同时,多位受访行业人士告诉时代周报记者,生鲜市场巨大而多元,中长期很难形成全国性的垄断企业,但是会出现区域的王者。

生鲜交易预计突破2万亿

资料显示,钱大妈此轮融资,由基石资本领投,泰康人寿、启承资本、兼固资本、正瀚投资、光源资本等跟投。

根介绍,本轮融资将主要用于业务区域扩张、线上业务发展、产业链整合、全国性的仓网布局,以及科技中心的持续投入,未来钱大妈将进一步加深生鲜行业对“集中采购—统一配送—标准门店”的创新模式探索。

针对D轮融资的详情以及企业布店、盈利等问题,连日来,时代周报记者多次致电致函钱大妈方面,但截至发稿前,未获答复。

业务的快速拓展,与钱大妈坚持“不卖隔夜肉”的日清销售模式密不可分。

6d8ac02774ebb441f8d048c1e39f3372.jpg

上述钱大妈门店的工作人员告诉时代周报记者:“每天晚上7点开始打9折,每隔半个小时降低一折,时间越晚折扣就越大,如果到晚上11点半,还没清货,就全部进行免费派送,不过一般等不到那个时间就清货关门了。”

这是钱大妈的特色,也是吸引消费者趋之若鹜的一个原因。

当日,多位在钱大妈门店购买打折菜的阿姨对记者称:“其实钱大妈的菜卖得不比大超市和菜市场便宜,但晚上过来买打折的菜,还是比较划算的。”

官网信息显示,钱大妈投身社区生鲜的火苗最早在2012年被点燃。2012年04月,其在东莞开出第一家猪肉专卖店,推行全新“不卖隔夜肉”的经营理念。

2013年4月,钱大妈试水社区生鲜模式,开出第一家标准社区门店深圳福田口岸店。到今年11月底,钱大妈的营业门店数量达1652家。

而在广州的居民小区边走一走,便会发现钱大妈的附近,大概率会在开另一家姊妹店番薯藤。

2014年11月,其在广州开出第一家店后,扩店速度较为惊人。

去年7月,蕃薯藤CTO黄黎斌曾在接受媒体采访时表示,希望到2020年实现1个亿左右的利润,同时计划在未来5年做到总店接近1000家左右,整体销售额突破40亿元。

针对公司门店和区域布局、企业发展规划等问题,12月26日,记者多方尝试联系番薯藤相关负责人,截至发稿未获回应。

小小的“菜篮子”,蕴藏着巨大商机。易观统计数据显示,2018年中国生鲜市场交易规模达1.91万亿元,2019年将突破2万亿元。

事实上,钱大妈、番薯藤只是社区生鲜卡位战中的一个分支。社区生鲜行业经过几年的沉浮,已经来到了发展的重要节点。

时代周报记者简单梳理发现,沉淀下来的模式主要包括以每日优鲜、叮咚买菜为代表的到家模式,以钱大妈、生鲜传奇为代表的到店模式,以及以饿了么、京东到家为代表的平台模式。

7848f0b86e0c0cbe2388da153a773600.jpg

“死亡”名单增厚

作为一个万亿级的市场,生鲜被视为未来零售市场的一块大蛋糕,同时也是难攻克的一个堡垒。

12月26日,一位生鲜零售市场业内人士告诉时代周报记者,随着行业洗牌加速,高损耗、低复购、难盈利导致许多中小商家无奈离场。其中,又以今年下半年“阵亡”的品牌尤多。

记者整理发现,7月,社区生鲜品牌鲜生友请高管团队张知豪、吴明明、张敏等五人因涉嫌非法吸收公众存款被依法采取刑事强制措施。

10月,水果会员平台迷你生鲜宣布,因经营不善、长期亏损暂停运营,并开始分期退还款项。

次月,生鲜电商平台妙生活的应用出现网络异常,随后门店关闭,破产清算。同期,另一家生鲜电商呆萝卜,被曝出资金链断裂危机。

403829744932bde9cf8b34f8ea3f4eed.jpg

而在2019年的最后一个月里,生鲜电商吉及鲜CEO宣布融资失败,规模盈利不达预期,公司要大规模关仓。同月,易果生鲜被上海市长宁区人民法院列为被执行人,执行标的1411.02万元。

可以看到,“死亡”名单中,生鲜电商占据了大头。12月27日,北京东晓腾飞供应链管理有限公司总经理陈虎东对记者表示,部分生鲜电商的经营者盲目铺摊子,例如扩展流向、找下沉渠道、“送钱”注册等,以至于资金链断裂地非常快,不及时离场,后续倒下的更多。

而在无数创业者涌入赛道又折戟离去的同时,永辉、盒马、美团等行业巨头也遭遇了不同程度的麻烦。

近日,永辉生活位于合肥、厦门的多家门店被曝已经或即将关店,其它区域的门店也在做调整升级。对此,永辉云创回应媒体称,永辉生活的业态将进一步明确“社区生鲜菜市”的定位。

675b38685ff737136b3f6b7166842bf8.jpg

今年5月,盒马进行了3年来的首次关店,并尝试“一大四小”的新业态,其中,包括盒马小站、盒马菜市、盒马mini、以及盒马F2在内的四种业态,填补了此前大店触及不到的空白市场。

更早之前的4月,美团关闭了无锡及常州两地的5家门店。而顺丰优选也在4月大规模关店,仅保留北京、广东、广西市场。

“生鲜的盈利最终还是要靠供应链建设、物流效率和门店管控实现。”王卫分析称。

12月27日,网经社电子商务研究中心主任曹磊也向记者表示,随着巨头们以不同形式进军社区菜市,竞争不断升级也将推动原有行业格局加速洗牌,未来生鲜市场的线上渗透率或将会逐步提升,这意味着,生鲜电商之战仍是“持久战”,而“菜篮子”之争仅是开场。

在王卫看来,现阶段,社区生鲜较大的连锁公司也只有十多亿的销售额。未来5年,中国会出现百亿级企业,长期看,中国会诞生千亿和万亿级别的生鲜连锁企业,行业从种植/养殖到销售的全过程将彻底被改变,食品安全将真正可控。

netease 本文来源:时代周报 责任编辑:刘嵩_NBJ9949
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 热点
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 科技
  • 军事
  • 汽车

新疆召开全区视频会议部署疫情防控工作:全力控制局部疫情

新闻 陈全国 自治区党委
|
天山网
12小时前
459 跟贴459

韩媒:韩国三星会长李健熙去世,享年78岁

新闻 李健熙 三星
|
环球网
3小时前
25732 跟贴25732

专家:美国的问题 真不是特朗普一个人的错

新闻 唐纳德·特朗普 宋鲁郑
|
观察者网
5小时前
4 跟贴4

上海街头惊现“共享特斯拉” 1200元开一天?特斯拉官方回应了

新闻 特斯拉 分时租赁
|
每日经济新闻
4小时前
1117 跟贴1117

喀什市民:市区公交已停运,疏附县等社区已禁止出入

新闻 疏附县 喀什地区
|
健康时报网
12小时前
832 跟贴832

厅官党振清受贿细节披露:超两千万,索要单价20多万相机

新闻 党振清 汉中市委
|
澎湃新闻
16小时前
164 跟贴164

喀什市民:市区公交已停运,疏附县等社区已禁止出入

新闻 喀什地区 疏附县
|
健康时报网
14小时前
74207 跟贴74207

再次接受心脏手术后,施瓦辛格自称“感觉棒极了”

新闻 阿诺德·施瓦辛格 手术
|
环球网
10小时前
6 跟贴6

中国女留学生在京都遭老师长期殴打,中国驻大阪总领馆高度关注

新闻 京都 日本
|
环球网
13小时前
96 跟贴96

外媒:阿富汗国家安全局宣布击毙基地组织高级头目,据信为二号人

新闻 阿富汗 基地组织
|
环球网
4小时前
206 跟贴206

焦点访谈:为了大地春常在 杀出一条血路来

新闻 抗美援朝 志愿军
|
央视网
4小时前
574 跟贴574

特朗普提前参加总统选举投票 称投票给自己

新闻 唐纳德·特朗普 选举
|
央视新闻
13小时前
335 跟贴335

历史性的跨越 决定性的成就 ——以习近平同志为核心的党中央引领

新闻 习近平 总书记
|
新华网
4小时前
799 跟贴799

美国副总统彭斯顾问新冠病毒检测呈阳性 两人上周曾接触

新闻 彭斯 白宫
| 海外网
4小时前
332 跟贴332

台媒:20余艘大陆渔船澎湖海域避风,台“海巡署”竟派舰用水炮驱

新闻 海巡署 澎湖
|
环球网
1天前
6166 跟贴6166

揭秘!“退役”的火车都去哪儿了?

新闻 蒸汽机 内燃机车
|
人民日报
19小时前
32 跟贴32

30000座隧道的诞生!中国人的穿山之路!

新闻 隧道 铁路
|
人民日报
19小时前
103 跟贴103

四川绵阳市北川县发生3.6级地震

新闻 北川县 绵阳市
|
中国地震台网速报
10小时前
1753 跟贴1753

6岁女儿突然冒出的一句话,杭州一爸爸懵了:这种“少儿不宜”的

新闻 未成年人 家庭教育
|
每日商报
14小时前
238 跟贴238

喀什宣传部门:所有出港人员需持核酸检测报告方能登机

新闻 出港 喀什机场
|
CGTN记者团
14小时前
312 跟贴312

1943年毛泽东催林彪回延安:跟蒋介石一起不放心

新闻 毛泽东 蒋介石
| 沙盘上的战争
4小时前
1405 跟贴1405

打出精气神!七个数字读懂习近平阐述的伟大抗美援朝精神

新闻 习近平 抗美援朝
|
人民网
4小时前
41 跟贴41

喀布尔一处教育机构发生爆炸袭击,至少18人死亡、57人受伤

新闻 喀布尔 爆炸袭击
|
环球时报-环球网
11小时前
0 跟贴0

中国脱发地图出炉,这里的人最秃

新闻 社会 脱发
| 网易数读
16小时前
59 跟贴59

真敢!马云:中国的银行还是当铺思想 害了很多企业家

新闻 马云 金融
|
中国基金报
20小时前
28253 跟贴28253

突发!喀什航班大面积取消,警方提醒戴好口罩,网友反馈当地进出

新闻 喀什 航班
|
健康时报
16小时前
62379 跟贴62379

女孩订婚时被丈夫杀害抛尸:男方母亲3次离异 跟每任都有孩子

新闻 张燕 订婚
|
半岛都市报
1天前
24264 跟贴24264

王岐山:中国金融不能走投机赌博的歪路,不能走庞氏骗局的邪路

新闻 王岐山 金融创新
|
红星新闻
1天前
166 跟贴166

高铁“静音车厢”真的要推出了!问题来了:睡觉打呼噜怎么办?

新闻 高铁 商务座
|
民航资源网
15小时前
0 跟贴0

被特朗普言论惹怒?埃塞俄比亚总理:不会屈服于任何形式的侵略

新闻 唐纳德·特朗普 埃塞俄比亚
|
环球网
5小时前
0 跟贴0

中国女排,太狠了

新闻 中国女排 女排
| 网易槽值
1天前
14 跟贴14

刚刚上任8天就落马的厅官 被指长期赌博

新闻 史文清 苏荣
|
政知道
16小时前
8296 跟贴8296

江苏政法委书记王立科涉嫌严重违纪违法 主动投案

新闻 王立科 江苏省委
| 新京报
17小时前
1968 跟贴1968

瑞典之后 意大利阻止本国电信集团与华为签署5G协议

新闻 意大利 瑞典
|
环球网
20小时前
1629 跟贴1629

京都一中国女留学生遭日本老师长期殴打,中使馆高度关注

新闻 京都 日本
| 新京报
5小时前
0 跟贴0

见死不救还抢劫!女子突发心脏病倒地 被路过男子抢走“救命”手机

新闻 通缉 手机
|
青蜂侠Bee
1天前
904 跟贴904

“德云社,在综艺里拼命搞笑”

新闻 德云社 郭德纲
| 网易谈心社
2天前
45 跟贴45

民航局对6个航班采取熔断措施 其中5家外航

新闻 民航局 熔断
|
中国民航报
15小时前
0 跟贴0

捷克卫生部长称几乎可以确定新冠病毒源于中国实验室泄露,中使馆

新闻 新冠病毒 捷克
|
界面新闻
1天前
9112 跟贴9112

78套别墅无人认领,富人们已经不敢承认房子是自己的了?

新闻 别墅 物业
|
起点财经
1天前
15515 跟贴15515

小电影里的喷泉是不是真的,女性都具备这个能力吗?

GT健康管理
2020-10-25 10:25:52

王岐山、易纲、周小川、马云重磅发声!信息量太大

每日经济新闻
2020-10-24 19:34:19

四川西充失联化学老师在埋葬爷爷的山头自缢身亡 警方初步排除他杀

封面新闻
2020-10-24 20:42:23

天津姑娘爱上外国穷小子,见家长才知,他是坐拥6000平豪宅的伯爵

子夜说史S
2020-10-25 06:15:02

女演员在片场"假戏真做",李安导演急忙喊停,结果却未能阻止她!

八圈传播者
2020-10-24 22:33:05

省委巡视组长一心扑在工作上,忘了家中2亿现金已发霉

孟话历史
2020-10-25 05:45:16

官场的“性贪”

孟话历史
2020-10-25 05:47:13

毛主席认同邓小平的能力,写了三字,周总理后又补一字

文化长河论
2020-10-25 09:40:02

前央视著名主持人昏迷住院抢救,现近况曝光与友聚会状态佳

扒叔八卦
2020-10-25 11:18:12

拜登正式宣布:我会让中国“守规矩”!

奇趣怪事哉
2020-10-25 10:32:48

60岁阿姨含泪哭诉:跳了两年广场舞,却毁了我的后半生

那一束光
2020-10-25 09:34:29

堕胎、患病...约过429个男人的她,还好意思劝人“戒色”?

南叔说事
2020-10-25 00:26:58

上海地铁女子与他人起纠纷,用上海话唱童谣Rap嘲笑对方是乡下人

八姐论八卦
2020-10-25 09:04:45

3人自驾游九寨返程途中坠入岷江失联,搜救正在进行

澎湃新闻
2020-10-25 11:51:04

澳大利亚空姐和少年发生关系,为了惩罚空姐,法院提出奇怪要求......

鲁晓芙看欧洲
2020-10-25 03:45:01

同学聚会,结账时候都不说话我花了1600,一个月后收到微信愣了

生活大火锅
2020-10-25 05:59:00

子思:美国在朝鲜打了一场错误的战争,70年了仍不懂错在哪里

观察者网
2020-10-25 08:43:33

震惊!男子遗体在太平间被错领走后,火化了!家属崩溃…

南国今报
2020-10-24 22:17:33

三星教父李健熙去世!与乔布斯并论,把山寨家电厂打造为电子巨头

量子位
2020-10-25 11:28:39

蓄谋已久?女子将同伴推入水库,两人水中搏斗一番均溺亡

每天搬砖
2020-10-24 23:54:24
2020-10-25 13:04:59
+ 加载更多新闻
×

【TED】阅读全世界

热点新闻

态度原创

网易号

查看全部
阅读下一篇

返回网易首页 返回财经首页