方便面消费升级 预计中国年销量再上400亿份

2019-09-13 16:12:00 来源: 21世纪经济报道 举报
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(原标题:方便面消费升级 预计中国年销量再上400亿份)

上市方便面企业普遍强劲增长。

9月12日,第十九届中国方便食品大会新闻发布会在北京召开,会议发布了《食品工业发展报告(2018年度)》、《2018-2019年度中国方便食品行业五大创新趋势》。

方便面经历数年的转型升级,已经成为方便食品中的一大亮点。

依据尼尔森数据显示,2019年上半年,中国方便面市场销售额同比增加7.5%的同时,整体销量也同比增长1.4%。里斯咨询的报告指出,2018年全球方便面销量1036亿份,其中中国方便面消费增至402.5亿份,占比38.85%。

世界方便面协会数据则显示,中国方便面市场销售量在经过3年下跌后,于2018年起又出现明显回升,预测2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。

产销量的上升带动了企业业绩的增长。康师傅上半年营收达到304.95亿元,其中,方便面营收同比增长3.68%;统一上半年营业收入增至114.7亿元,方便面业务收益为42.68亿元,较去年同期增长2.8%,占集团总收益比重为37.21%;日清食品的期内收入为14.98亿港元,净利润同比大增了41.1%。

麦郎、白象等其他几家方便面主要生产企业,也呈现出强劲的市场增长,今麦郎市场份额稳步提升,截至2018年12月已达12%,相较2017年1月提升50%。

也是因此,几乎所有指标都显示出,中国方便面行业确实回暖了。

《食品工业发展报告(2018年度)》中显示,2018年,食品工业规模以上企业已占全国工业5.7%的资产,创造了7.9%的主营业务收入,完成了8.7%的利润总额,较为顺利地实现了十九大的开局之年。

中国食品科学技术学会孟素荷理事长表示,能否专注地做精产品,坚定地提升价值,2018-2019年是企业对未来长久中竞争模式和发展路径的探索与“试错”期。

“就整体而言,健康、发展、向上是方便面行业的主题词,全行业的健康转型提速,创新进入活跃期。方便面行业在压力下的艰难成长,显示了中国食品工业的活力和韧性,是结构性改革的重要成果,是对应市场消费升级的成功范例。”孟素荷表示。

netease 本文来源:21世纪经济报道 责任编辑:钟齐鸣_NF5619
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