（原标题：“人造肉第一股”股价月涨近600% ：莱昂纳多等笑了，空头们哭了）
华夏时报 记者蒋宏晨 冯超男 北京报道
6月11日，人造肉概念强势爆发，东宝生物、双塔食品、维维股份、京粮控股等多只股票相继涨停。来伊份、四环生物、大北农等纷纷大涨。
在此之前，美国东部时间6月10日，“人造肉第一股”Beyond Meat收涨21.24%，报每股168.1美元，较IPO发行价25美元增长572.4%。
值得注意是，上一周，Beyond Meat发布上市后的首份财报，2019年第一季度，净营收达4020万美元，同比增长215%，高于市场预期及公司预计。
受业绩利好的影响，在发布财报后，Beyond Meat股价盘后交易中一度涨超25%。
据《华夏时报》记者了解，Beyond Meat于今年5月初登陆纳斯达克，开盘价46美元，较发行价溢价84%，最终收涨163%，创金融危机以来IPO首日最佳表现。
做空机构损失近4亿美元
Beyond Meat股价持续攀升，且出现倍数级的增长，进一步证明资本对可替代传统动物性蛋白的植物性肉类或蛋白呈现出狂热的程度。
不过，质疑声同样存在。知名做空香橼研究曾用“愚蠢至极”形容Beyond Meat股价上涨，并预测其将跌至65美元。
另Harrington Alpha基金表示，Beyond Meat估值已经“相当荒谬”，“翻车”仅是早晚的事。
公开资料显示，5月底，高达51%的Beyond Meat流通股被做空。Beyond Meat更是被列为美股市场前十大被做空的公司之一。
然而，如今Beyond Meat良好的表现也让做空机构如坐针毡。
S3 Partners数据显示，截至上周五，卖空者因做空Beyond Meat损失3.98亿美元。随着股价飚到168.1美元，做空机构的损失也将进一步扩大。
事实上，这家让做空机构“失策”的公司在上市前就已获得微软联合创始人比尔·盖茨、麦当劳前CEO Don Thompson，及演员莱昂纳多·迪卡普里奥等青睐。
另外，可口可乐CFO Kathy Waller和Twitter的CFO Ned Segal在上市后纷纷加入Beyond Meat董事会。
不过，有市场传言，在股民沉浸于股价疯涨狂欢中，比尔·盖茨早已清仓离场。
对于盖茨清仓离场，有观点认为，追究起来与做空机构“看衰”原因存在一定重合，因Beyond Meat一直处在亏损状态。
2019年第一季度财报显示，Beyond Meat虽然净营收呈现出215%增长，但却有660万美元的净亏损。据悉，去年同期，Beyond Meat净亏损570万美元。
对于亏损的进一步扩大，财报中指出，是由于营业费用增加，利息支出增加以及其他非营业支出增加所致。
另Beyond Meat继续投资于内部研发和营销能力上，并产生更高的绝对成本以支持其扩大制造和供应。
双塔食品供货给Beyond Meat
从市场反应来看，美国人对人造肉存在一定接受程度。今年4月1日，汉堡王宣布在圣路易斯的门店试推人造肉汉堡“不可思议的皇堡”，大受顾客欢迎。
而汉堡王使用的汉堡是Beyond Meat竞争对手——Imposible Foods生产的人造肉。据了解，Imposible Foods同样获得比尔·盖茨投资。
值得一提的是，今年4月底，汉堡王就宣布将于年底前在全美范围内推出该产品。
据市场调研机构inMarket inSights的一份报告显示，汉堡王圣路易斯门店4月份的客流量比全国平均水平高出了18.5%。
除了汉堡王外，泰森食品计划在今年夏天限量推出人造肉新品，并于10月后全面上市。雀巢也宣布计划于今年秋季在美国推出Awesome Burger纯素汉堡。
事实上，这些入局的食品“大亨”早已看到人造肉的发展前景及市场空间，特别是其在工业化的优势上。
公开报道显示，以猪肉为例，猪崽从出生到出栏，养育100天才能产出90斤的肉，而在实验室里利用细胞培育，60天就能长出5000多吨的肉。
换言之，一旦人造肉培育的技术成熟，就可以实现批量的生产。也因这一原因，并受到Beyond Meat蝴蝶效益影响，引发国内人造肉概念股跟风暴涨。
6月6日晚，双塔食品发布公告称，公司近期成功研发出新产品“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”，产品主要以公司生产的豌豆蛋白为原料。
值得注意是，豌豆蛋白正是人造肉的主要原料。据《华夏时报》记者了解，自今年5月起，双塔食品股价涨超80%。
另外，日前双塔食品回复投资者时称，近期公司与客户通过多方的沟通落实，得知公司的蛋白原料有通过经销商供应给Beyond Meat。
除了双塔食品外，丰乐种业受到Beyond Meat上市影响，曾在9个交易日内，收获8个涨停板，市值更是翻番。为此，丰乐种业发公告澄清，无从事人造肉计划。
本文来源：华夏时报
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