A股频吹“吃肉”风 两主线掘金人造肉板块机会

2019-05-09 07:41:39 来源: 中国证券报·中证网 举报
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(原标题:A股频吹“吃肉”风 两主线掘金人造肉板块机会)

从猪肉到人造肉A股“吃肉”行情不断。5月8日,Wind人造肉板块指数上涨5.51%,板块内东宝生物哈高科维维股份等多只个股涨停。

招商证券表示,人造肉主题具备主题新、空间大、催化强三大特征,很有可能成为新的强势主题。国内肉类消费市场巨大,小渗透率即可带来巨大市场规模,叠加猪肉供给缺口矛盾和海外企业成功经验,未来不排除有A股上市公司逐步布局人造肉市场。

市场空间较大

此次A股刮起的“人造肉”旋风,主要刺激因素来自美股BeyondMeat的上市首日大涨。

近日,美国人造肉公司Beyond?Meat上市首日上涨163%,创金融危机以来最佳IPO表现。公司利用大豆、豌豆等植物蛋白为原料,制作素食肉类。2016年7月推出了素食汉堡BeyondBurger,无论是在外观、烹饪方式还是口味上,都和真正的牛肉汉堡十分接近,已成为公司的标志性产品。

从行业发展趋势看,人造肉切合健康环保趋势,具有较大市场潜力。健康、环保、动保、素食等因素推动人造肉市场需求增长,根据美国市场调查咨询公司MarketsandMarkets称,2018年全球肉类替代食品规模约为46亿美元,到2023年有望达到64亿美元,5年CAGR为6.8%,其中亚太地区增速最快,预计CAGR可达8%以上。全球肉类消费量不断增长,市场规模超1.4万亿美元。假设人造肉未来能够替代全球1%的肉食消费,则市场规模有望达到140亿美元。当前行业主要问题是成本较高,其中以植物蛋白为技术路线的“素肉”产品价格稍高于传统肉制品,尚可被市场接受,而以生物工程为技术路线的“培育肉”价格高昂,仍不能量产。

理性看待题材炒作

“五一”长假之后,市场走势波动较大,此前并不为人们熟知人造肉板块却异军突起,成为眼下市场的题材主线之一。那么,该如何认识当前人造肉板块行情?还有哪些机会值得关注?

有机构人士坦言,人造肉确实为人类未来解决食物困局提供了崭新的思路,但作为新生事物,其未来的发展路径及技术前景依然存在着许多未知数。而股市在资金的推动下,极易出现对某一题材炒作过头的情况,投资者在“大口吃肉”时还需时刻警惕风险。

在配置策略方面,国盛证券食品饮料行业分析师汪玲、夏天表示,国内人造肉当前主要作为肉制品添加物,与动物蛋白配合食用,提高肉制品口感。近年来伴随生活水平改善和提高,人们对健康、环保意识的提升,消费者开始接受人造肉这种新型食品。人造肉在国内一二线城市具有较大发展空间。人造肉产业链与豆制品相似。上游豆粕为原料,中游为豆制品深加工,下游应用一方面销售给食品加工企业用作原料,另一方面作为独立品牌的人造肉进行销售。建议关注两条投资,主线一:豆类蛋白或其他植物蛋白生产企业;主线二:下游投资或涉足人造肉的食品加工企业。

杨斌 本文来源:中国证券报·中证网 责任编辑:杨斌_NF4368
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