美国猪价起飞:美国火腿肉创十二年来最大涨幅

2019-04-18 13:56:32 来源: 每日经济新闻 举报
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(原标题:美国猪价起飞:全球猪瘟刺激 美国火腿肉创十二年来最大涨幅)

非洲猪瘟不仅带起了中国的猪肉价格,大洋彼岸的美国人也不得不在复活节到来之际面对价格飞涨的猪肉。

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图片来源:摄图网

非洲猪瘟不仅带起了中国的猪肉价格,大洋彼岸的美国人也不得不在复活节到来之际面对价格飞涨的猪肉。

彭博援引美国农业部数据,今年3月美国无骨火腿(boneless hams)的零售价触及4.31美元/磅,创2015年3月以来新高;月涨幅达到7.6%,创至少十二年以来最大涨幅。

火腿价格上涨让美国人的复活节大餐变得更贵。

火腿是美国人复活节餐桌上的食物之一,也被称为复活节火腿(Easter Ham)。美国Honey Baked Ham Co.的市场总监Jo Ann Herold接受彭博采访时指出,即将到来的复活节通常是家庭朋友聚会的节日,对于火腿的需求也随之上升。

除了美国国内需求旺盛,还有来自海外市场的需求。

受去年8月开始的非洲猪瘟影响,中国猪肉产量大幅下降。国家统计局昨日公布的数据显示,一季度我国猪肉产量1463万吨,下降5.2%。作为猪肉净进口国以及考虑到非洲猪瘟,我国猪肉进口量预计将大幅增加,其中就包括向美国进口。

同时,这也推动了美国猪肉期货价格的上涨。自3月以来,芝加哥商品交易所的美国瘦肉猪期货(Lean Hogs Futures)价格已上涨了59%。

海通证券丁频团队此前指出,我国猪肉主要进口来自欧盟、北美等地区。考虑到非洲猪瘟疫情,2019-2020年我国猪肉进口量预计大幅增加,预计未来美国或将贡献重要猪肉进口增量。

韩玉坤 本文来源:每日经济新闻 责任编辑:韩玉坤_NBJ11142
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