现代牧业"往事"：困境中 怎么演一场重生奇迹

原标题：现代牧业的“往事”

来源：中访网财经

万事开头难。这句经验之谈，对现代牧业集团的创始来说，似乎已经不够现代了。

脱胎于领先牧业，现代牧业由蒙牛原副董事长邓九强等前高管及其亲属等人和蒙牛马鞍山公司于2005年9月创办，在乳品行业重销售、轻奶源的当时，现代牧业率先在中国开辟了一片大型牧场。

这样的开始，就注定了蒙牛和现代牧业的唇齿相依，在后来的发展过程中，蒙牛多次扮演了雪中送炭的角色。

现代牧业集团的主要业务有两项：一是奶牛养殖业务，主要生产和销售原料奶予客户用于加工成乳制品；二是自有品牌液态奶业务，主要生产和销售液态奶产品。

因此，对蒙牛来说，现代牧业既是上游企业，也是竞争对手。

2008年，蒙牛与现代牧业签署10年长期合作协议，要求现代牧业70%的奶源必须提供给蒙牛，而剩余的这30%，除了不能提供给光明、伊利这两家直接竞争对手之外，可以自由支配。

由于在协议期内，无虑产品销售，且享受优于其他供奶规模企业的待遇，而公司牧场大多靠近蒙牛工厂，运输便利，提供的鲜奶质量卓越，成为蒙牛所依赖的高端奶供应商，加之原奶价格也数次上涨，公司的业绩迅速增长。

显然，蒙牛为现代牧业的原奶打开销售渠道和扩大知名度提供了很多帮助，但这自然也增加了其对蒙牛的依赖，限制了销售渠道。

很快，现代牧业于2010年11月26日在香港联交所成功上市，成为全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业，也是国内规模最大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商。

其所主张的“万头牧场”模式名噪一时。

上市后，公司业绩维持了一段时间的增长。甚至在2014年，现代牧业的总营收与利润双双创下历史新高，分别为50.3亿元和7.35亿元。

但这也成了目前为止，现代牧业最后一次笑得出来的行业大秀。

此后，公司业绩开始出现下滑。

2015年，现代牧业实现营收48.26亿元，同比下降3.99%，净利润3.21亿元，同比下降56.3%。

2016年，年度净利首次出现亏损，亏损额高达7.42亿元，同比下降幅度超过300%，自2005年 “万头牧场”诞生之后，现代牧业再次引发行业轰动。

2017年还未结束，现代牧业便收到超9亿元预亏的盈利预警。

手握一副好牌的现代牧业，将“三十年河东，三十年河西”的故事演绎到极致。

像是一次拔苗助长的现实演绎。

稻苗不会突然倒下。

在此之前，已经乱象频生。

事实上，2014年的“金玉”大秀背后，是“败絮”丛生，闹剧接连上演。

“万头牧场”诞生之初遭遇到的质疑之声在接连应验，学者专家的书生气成为现代牧业牧场宏图铺陈之路上的句句谶语。

质疑主要集中在两个方面，一个是环境的负荷，另一个就是疫病防治。

从2012年开始，不断有媒体报道出牧场周边的村庄变成了“苍蝇村”、“牛屎村”的现象。其中，现代牧业位于湖北省通山县九宫山镇畈中村的万头奶牛基地，遭到了村民举报，称现代牧业（通山）有限公司所产生的臭气、四处倾倒的沼液以及随意丢弃的死牛，已经严重影响了当地居民的正常生活。甚至，村民们为表抗议，将牛粪倾倒在公司的办公楼中。

经过当年记者的调查发现，除村民反映的问题外，由于该公司将倾倒的沼液排入当地河流横石河，并流入下游的富水水库，公司的沼液污染问题，或将成为依赖于富水水库的湖北咸宁大畈核电厂取水安全的潜在威胁。

公司引进的首批澳大利亚荷斯坦奶牛于2011年2月28日进驻牧场，“就是从那时候开始，牧场开始不断散发出牛屎和牛尿的臭味。”畈中村村民谭先生透露。在村子里，随时都能闻到这种刺鼻的臭味，“有时候，睡到半夜都能被这种刺鼻的气味熏醒。”

令村民们胆颤心惊的，还有牧场四处倾倒的沼液。“牧场处理沼液的方式很简单，便是在牧场附近的稻田中挖出一个巨大的土坑，然后再通过管道或者车辆运输，将沼液倾倒在里面。”程许村村民涂先生说。在牧场周边500米的范围内，就发现了3个这样巨大的沼液池，最大的面积达到了大约10亩以上。村民们担忧的是，其生活用水均依靠自家的井水。这些土坑没有任何防渗漏的措施，一旦沼液渗入地下，必然会对当地的地下水造成污染。

更加令人难以置信的是，有村民在牧场中发现了不少被露天丢弃的死牛。这些死牛的尸体，有的直接被丢弃在沼液池里，大部分则是挖坑掩埋或者直接扔在了牧场周边的空地上任其腐烂。在村民出示的“抛尸”现场的照片中，多头死亡奶牛被直接扔在了露天地面上，有的才刚刚开始腐烂，有的已经只剩一架白骨，白骨周边的地面已经被染成了黑色。村民们担心的是，“如果这些牛是病死的，这些疫病可能传染到人身上。”

至此，2014年底，“污染门”与 “病牛门”彻底发酵。

最终，现代牧业通山集团被政府下了“逐客令”。

牧场的选址失败无疑是最直观的原因。

自率先引入“万头牧场”模式以来，现代牧业迅速在全国各地开疆拓土，占领高地，现实却比理想残酷很多。被所谓先进的理念的充昏了头脑，具体的经营中很多指标不能落到实处，急功近利带来的结果，只能是得不偿失。“万头牧场”即便是牧业发展的理想模式，至少也应该在中国做到因地制宜，步步为营。牧业本应该是群众的牧业，群众却成了资本的牺牲品。

2014年之后，在产能过剩、需求不振、价格低迷以及进口低价奶源的冲击之下，中国的奶价就已经在走低，蜂拥进入这一行业的巨额资本正在将乳牛畜牧业快速推进到巨头时代。

直到2016年9月，收奶量及奶价开始恢复正常，价格却再次下降，不少企业“扛不住”开始退出。在经过漫长的寒冬依然不知行业何时回春的情况下，现代牧业面临着巨大的战略考验。这开始迫使现代牧业集团重新思考战略改革，困境中，怎么演一场重生奇迹。

即使是在现代牧业面临巨额亏损的情况下，蒙牛对现代牧业的大手笔支持依然不遗余力。2017年初，蒙牛两次向现代牧业发起强制性现金要约，截至2017年底已持有现代牧业60.76%股份，至此，企业发生了重大股权变更或管理层变化。

此后，蒙牛对现代牧业进行了一系列“输血”，如在去年6月向现代牧业提供5亿元加工大单，同时负责其液奶产品销售；时隔1个月，蒙牛同意向现代牧业提供借款融资15亿元；2017年12月，蒙牛还计划收购了现代牧业肥东、蚌埠两家液奶工厂的50%股权。

在年报中，现代牧业将2017年形容为摆脱包袱、专注上游的一年。

现代牧业在公告中指出，造成业绩亏损的原因主要有三点：一是由于经销商结欠的应收账款将延迟偿还或不能收回，预计亏损近5亿元，这意味着经销商欠款将是现代牧业超9亿亏损的 “大头”；二是由于原料奶售价的下降，因为现代牧业主要以销售原料奶为主，因此其销售价格的下降很大程度上影响了其营业收入与利润；三是由于蒙牛强制性现金要约收购后注销现代牧业管理层购股权所带来的亏损。

根据现代牧业的第三点分析，与其说蒙牛不遗余力的帮助是在进行一次情怀助力，不如说是对现代牧业的道义补偿。

营销专家路胜贞认为，蒙牛作为现代牧业第一大股东，现代牧业的兴衰应该就是蒙牛自身的事情，但是目前看，现代牧业还是处于蒙牛的产品链上游，虽然供应给蒙牛的原料奶占据了自身产量的96%左右，但在蒙牛的整个原料供应商里占比不到10%。因此，这也是蒙牛与现代牧业当前应该解决的问题。

自蒙牛新任总裁卢敏放上任后，对现代牧业重新做了定位。

现代牧业1月22日以5604万元的价格向蒙牛出售现代牧业蚌埠乳制品业务单位、现代牧业肥东乳制品业务单位各50%股权，并由双方委任董事加入目标公司。

此次出售的目标公司原为现代牧业两间附属公司的乳制品业务单位。交易前，现代牧业蚌埠、现代牧业肥东已分别注册成立两间新公司，分拆其奶牛养殖业务，并将乳制品业务留给目标公司。此次交易完成后，现代牧业和蒙牛将各持有目标公司50%股权，而目标公司将预计成为蒙牛的附属公司，因此其业绩将不再计入现代牧业财务报表。

专家认为，此次出售可减少其对蒙牛集团的依赖。在当前市场情况下，现代牧业的核心竞争优势并非乳制品业务，且经营乳制品业务需要动用其大量资源，因此专注于奶牛养殖及原料奶业务符合公司最佳利益。

在2018年一季度业绩报告中，现代牧业2018年第一季度实现营业额13.4亿元（人民币，下同），同比增长4.7%；现金EBITDA录得3.96亿元，同比显著增长47.2%；净利润轻微盈利241万元。各项财务数据及运营指标都说明现代牧业核心业务全面复苏，实现了良好开局。

“人们可以说是现代牧业没有经营好，但千万不要认为大牧场这种模式错了，中国乳业真的需要大牧场。”现代牧业执行董事、总裁高丽娜虽然已经年过六旬，但这位上市公司高管每年的大部分时间都是在牧场中度过的。

这一次的行业回暖，目前可以保持乐观态度，我们需要对科学化的打破重构之后的“万头牧场”多一点信心。还记得现代牧业在2008年与蒙牛签订的协议吗？十年之后的今天，双方会如何抉择，在行业回春的当下，将对现代牧业的发展起到决定性的作用。

牧业作为乳业中的源头环节，值得被全心全意地投入，其他的，交给制造商。