批发市场触网由防守到进攻

一直以来，互联网的应用对批发而言，并不是值得炫耀的“功绩”。但在批发业态疏解兼顾转型升级的背景下，线上渠道仍是批发市场首选的尝试方式。北京商报记者了解到，北京市丰台区五大批发市场之一——岳各庄批发市场已布局网络平台，向高校食堂、餐厅等客户进行B2B交易。然而业内批发市场频频触网失利，业内专家表示，在尝新试错、消费升级中，吸取过往经验，才能在与小商户分散运营中赢得竞争力。

拓展  岳各庄批发市场开线上业务

三十而立，始建于1986年、早已在北京站稳脚跟的岳各庄批发市场在即将30岁的时候，搭建了一个新的平台——食迅网。

据悉，食迅网成立于2015年6月，是以实体批发市场为根据地的生鲜食材垂直电商平台。北京商报记者了解到，岳各庄批发市场的全部商户需要入驻到食迅网，入驻后可在线上与客户进行交易。同时，食迅网为生鲜食材的交易搭配了仓储、配送服务。

据介绍，与之前批发市场搭建的线上商城相比，食迅网已能实现自动化操作订单。每日晚24点，食迅网系统会将当日所有客户订单进行集中分类处理，通过平台系统将订单自动分配给相应匹配的商户。同时，商户可通过商户系统平台收到订单，并从市场食品安全检测后的货品中智能称重后完成对货品的出仓分拣，最终将货品安全高效、保质保量配送到相对应的客户手中。

不过，食迅网作为传统批发业务的升级延伸，尚属于探索与发展阶段。2017年，岳各庄批发市场的年销售量超100亿元。食迅网总经理张山成表示，尽管食迅网的实际业务量占市场总交易额的比例尚不足1%，在系统升级开发时候，预计食迅网的交易额每年将以3倍的增长速度发展。

转型  触网后生可畏

在O2O最为时髦的时候，新发地市场“新发地生鲜”推出“微信下单送菜上门”的服务。此前，在互联网尚未普及之时，新发地市场早早布局成立了农产品电子交易中心。不过，3月6日，北京商报记者检索新发地农产品电子交易中心到词条时提醒“该页面因服务不稳定可能无法正常访问”，记者点击词条之后也不能进入页面。

除此之外，北京大型批发市场疏解，无论是外迁还是触网，都存在一定的挑战。此前动批网在瞩目中上线，但北京商报记者在搜索动批网后，点击词条依然无法进入页面。相关资料显示，依托浙江小商品批发市场的“义乌购”平台开发上线，2016年年收入3100多万元，但这相对义乌小商品城每年租赁收费20亿元，两者之间相差很多。

对于岳各庄批发市场开设线上业务，张山成解释称，批发行业处于升级改造时期，岳各庄批发市场需要重新定位，弱化农副产品批发功能，强化利用现代新型电商模式，疏解市场低效资源。

在张山成看来，食迅网的存在是对现有市场业务的一种拓展，帮助商户获得更多的资源，并且便捷地完成订单交易。

破局  线上批发标准化待解

让经营十多年的实体商户接触未知的互联网，是批发市场触网难以避开的困扰，岳各庄批发市场也未能幸免。

张山成表示，市场由实体搬至线上的过程中，由于商户对网络的接受程度较低，在系统推广中，频频出现市场商户不懂如何使用或者错误操作等问题。

对此，食迅网在推广时，辅导商户使用业务系统。此外，食迅网技术人员开发任何系统功能需求之前，都会充分地与商户进行需求调研。食迅网合作商户不存在任何费用缴纳。据介绍，食迅网的智能化操作减少了传统批发中的缺斤短两、以次充好现象。

对于行业的发展，北商研究院特约专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳指出，批发市场触网是业内都在尝试的，同时，也是发展的大趋势。不过，线上销售生鲜产品的成本增长源于物流配送环节。此外，订单汇总、分拣、加工、拆分等方面实现自动化，才能实现真正的降本增效。

赖阳认为，目前在业内初具规模的美菜网，已具备了经营基础，但业绩还处于培育期。实体批发市场具备丰富的商户资源，但是夫妻店的模式盈利效果要高于网络化运营。批发市场要在电商渠道发挥，最应当研究的是“成本”。企业可以尝试物流标准化托盘使用，避免商户之间的低价竞争，最终实现线上盈利。

北京商报记者 吴文治 王维祎