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茶水是健康之液、灵魂之饮，在我国被誉为“国饮”。作为老字号企业吴裕泰每年的固定项目，大年初三，北京吴裕泰董事长赵书新出现在四川宜宾屏山县夏溪乡的茶园中，寻最早春茶。此次深入宜宾，在寻茶的同时，吴裕泰也将联手川茶集团共同开拓茶叶市场。 原始森林寻茶 赵书新与吴裕泰的寻茶人员前往的是宜宾天宫山海拔1400米的原始森林高山茶园。在寻茶的路途当中，专业人士也在分享采茶需要注意的细节。 据川茶集团董事长颜泽文介绍，现在将要采摘的茶叶都属于独芽，也就是茶叶中最嫩的一种。采茶前必须检查指甲的长度，太长或者不整齐的指甲都容易弄伤茶叶的小芽。“可别小看这简单的几步，像这样进行采摘，一个熟练的采茶工一天也只能采到少量的精品茶叶。” 赵书新此行的另一个目的就是为了它。上茶山、看工厂，抵近观察川茶集团的创新。 宜宾早茶之所以在我国茶叶群芳谱中独树一帜，也源于它独特的产地优势。正所谓“高山云雾出好茶”。从古至今，宜宾与茶有着极深的渊源，并形成了独具特色的茶文化。据悉，20世纪50年代在宜宾天宫山上还曾发现千年古茶树群落。 联手川茶集团 寻找新茶，也寻找共谋茶叶市场的力量。经过周密筹划和细致工作，吴裕泰茶业有限公司与川茶集团握手结盟，双方将聚力打造天府龙芽，实现资源共享、优势互补、抱团发展、合作共赢的目标。 一盏川茶，浓缩着中国茶业的历史与现状。近30余年，川茶却陷入大而不强、大而不精、大而不彰的窘境，大部分优质茶品长时间沦为贴牌原料。而川茶集团是四川市场中少有的积极力量。 吴裕泰与川茶集团创新崛起为中国茶产业转型升级提供了一个鲜活的样本，正视现状、主动求变，中国茶产业要实现横跨式发展，也必须充分运用市场的力量和手段，形成发展合力。据悉，如今天府龙芽新茶已经抢鲜摆上了吴裕泰北新桥总店的柜台，接下来吴裕泰各连锁店也将陆续开售。 回报种茶人 在寻茶和寻找共谋茶业市场的伙伴之外，公益事业是吴裕泰近年来同样重要的业务之一。 此次赵书新的宜宾之行也包括了另外一个非采茶、非研究茶的地方，那就是屏山县夏溪乡新桥村新彝民族小学。这所小学的8位彝族小朋友与吴裕泰之间有一段三年前开始的佳话。早在2015年，吴裕泰就曾为这8位贫困儿童举行义演。此次赵书新来看望这些孩子，也给他们带去了精美礼品和学习用品，并鼓励他们好好学习，以后为改变家乡的贫困面貌做出贡献。 屏山县是国家级扶贫开发重点县，原生态环境产原生态绿茶，但许多采茶人仍处在贫穷落后的生活状态下。因品牌宣传力度不够，好茶或藏在深山，或出山贴牌销售。究其原因，主要是缺乏市场开拓人才。帮助这里的人们提高文化水平是扶贫的根本途径。吴裕泰把帮助贫困儿童作为自己义不容辞的社会责任，他们不仅要推广这里的好茶，而且还要培养新一代的有知识的懂茶人。 北京商报记者 郭白玉 |
本文来源：北京商报
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王晓易_NE0011
