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2月中旬鸡蛋价格同比涨103% 建议不要过度"赌涨"

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2月中旬鸡蛋价格同比上涨103%

分析师建议不要过度“赌涨

■本报记者 桂小笋 

春节假期的结束,或将为过度火热的鸡蛋价格上涨带来冷静的空间。

“节后消费疲软是价格走低的主要原因,销区市场暂时没有开始明显备货,学校、事企单位仍处于放假阶段,内销市场同样需求不足。因此市场整体流通环节缓慢,余货充足,各地市场走货情况不一。”卓创资讯在最新研报中解释。

不过,即使是价格上涨缓慢,和上年同期相比,2月份的鸡蛋价格仍然出现了较大涨幅。据新发地最新一周(2月17日至2月23日)研报显示,2月23日,新发地市场鸡蛋的批发价是3.75元/斤,比2月14日的4.43元/斤下降15.35%;比1月23日的4.33元/斤下降13.39%。但值得注意的是,此价位与2017年2月23日的2.34元/斤相比,上涨60.26%。而上周末的价位,与去年同期相比上涨103.21%。

卓创资讯分析师邹晓冬在最新研报中提及,从春节之后鸡蛋价格持续下滑,全国均价从2月10日4.25元/斤跌至2月24日的3.54元/斤,跌幅16.71%。

新发地的研报也称,春节后鸡蛋价格明显回落,特别是产地的价格,已经由200元/箱(44斤)下降到150元/箱。批发市场的价格下降幅度有些拖后,因为许多商户是春节前高价位时备的货,春节后难以同步下调。

“后期如果不把蛋价虚高的水分挤出去,对养殖业的损害就会明显表现出来。如果希望禽蛋生产能够保持健康、稳定、可持续的发展,就应该使养殖业得到一个合理的利润空间,这个空间既不要过大,也不要过小,最主要的是保持价格的相对稳定”,新发地的研报称。

卓创资讯的研报也建议养殖企业要谨慎,今年各地余货较去年同期相比,明显减少,因此库存压力不大。从2月25日开始,各地产区余货逐渐消化,销区市场采购量陆续增加,加之部分食品企业、学校逐渐开工采购,市场走货情况向好。2月26日起全国多数产区小幅反弹0.05元/斤,但卓创资讯预计本轮价格涨幅或十分有限,预计幅度在0.20元/斤左右,“建议养殖单位切勿过度赌涨。”

与鸡蛋价格相比,猪肉价格处在快速回落中。新发地研报称,2月23日,新发地市场白条猪的批发平均价是8.08元/斤,比2018年2月14日的9.13元/斤下降11.50%;比2018年1月23日的9.25元/斤下降12.65%;比2017年2月23日的10.15元/斤下降20.39%。

而且,研报认为,后期肉价还有继续下行的空间。

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