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猪价16天下跌9.91% 有养殖场连续5次调价

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春节临近,猪肉及鸡蛋价格却走出了两重天。

新发地最新一周(1月27日至2月2日)的研报显示,2月2日,新发地市场鸡蛋的批发价是4.33元/斤,比2017年2月2日的2.45元/斤上涨76.73%。而对比上一周的价格,本周同比涨幅大幅扩大。

同样,卓创资讯监测的数据也显示,1月28日至2月1日,全国主产区鸡蛋价格一直维持在4.11元/斤,而2月2日以后,产区蛋价陆续开涨,2月2日至2月5日,多数地区蛋价走高0.2元/斤左右,少数地区走高0.5元/斤左右。前期受销售区返乡人员增加影响,市场走货放缓,销量缩减;食品企业也以清理 库存为主,采购量减少。而内销好转有限,鸡蛋供需基本平衡,蛋价高位走稳。不过,最近各地内销陆续开始发力,产区内销走货明显好转,局部市场有抢货现象, 鸡蛋供不应求,蛋价顺势走高。

而相对应的是,猪肉价格却出现了重启下跌模式的可能。

卓创资讯数据提及,北方猪价暂时止跌,局部低价区小涨,但上涨潮暂未波及到华中、华东便戛然而止。最近南方几大主产区大型养殖场同步降价,高价区基本消失,大型养殖场与散户价差缩至0.2元/公斤以内。

卓创资讯分析师李晶在接受《证券日报》记者采访时解释,降价潮未开启前,大型养殖场与散户价差可拉至0.4元/公斤-0.6元/公斤,因大型养殖场猪源 分批出栏,中间商调运损耗较少,为市场所青睐,可与散户拉开价差。但因全国猪价集体下滑,市场高价难企稳,加之大型养殖场对年后行情看跌,有意向将年后出 栏计划提前,大型养殖场与散户价差缩小。

而南方价格下降的主要原因,是“南方养殖主体以规模性养殖场为主,大场对后市普遍较不乐观,且 年后消费转淡,猪价有下滑空间。大场意向降价促销,以减轻年后出栏压力。”李晶举例,“1月末以后,江苏某大型养殖场连续5次调价,外三元出栏价累计下滑1.2元/公斤,降幅达7.69%。河南地区外三元主流出栏价由14.6元/公斤-14.7元/公斤降至13.7元/公斤,累计下滑0.9元/公斤-1元 /公斤。”

“距农历春节仅1周有余,大型屠企已开始节前备货模式,主销区(如北京、山东)等地提量明显,而上游企业有意将春节期间积压 猪源提前出栏,猪价仍有一定下滑空间。后期随着提量企业增多,部分低价区优质大猪货源减少,且年关为屠宰企业提量最后一波。”为保证足够的猪源供给,卓创 预计猪价或以缓跌为主。

新发地研报也认为,在进入农历腊月以后,新发地市场白条猪批发的平均价已经连续下行2周多了,由农历十一月末的9.38元/斤下降到本周末的8.45元/斤,16天的时间下降了9.91%,降幅十分明显。

在农历腊月肉价大幅下降的现象此前并不多见,近几年中,只有供应严重过剩的2014年和2015年初的农历腊月出现过这种现象。“2017年毛猪的生产 形势是在由供应与需求基本平衡向供应逐渐过剩的局面转化,今年年初,由农历腊月白条猪价格大幅下降的现象得到印证。如果毛猪供应与需求之间保持基本平衡的 状态,腊月的肉价一定会受到需求的拉动出现阶段性的上涨。但是这种上涨很难出现实质性的上涨,即使出现短暂的上涨,那也是节日效应的表现,持续的时间不会 太长,涨幅也不会太大。”

新发地研报解释,2018年的大趋势来看,从新发地市场白条猪销售的情况分析,在2018年的某个时间段,“肯定会有人再一次提出压缩产能的问题。现在提出这个问题是没有用处的,因为养殖场还处于获利丰厚的阶段,只有出现亏损的时候,养殖场才会考虑这个问题。”

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