迈阿密，寻味艺术天堂

（原标题：迈阿密，寻味艺术天堂）

文/图 kurt

如果没有真正去到一个城市，无论你阅读多少有关它的书，那么头脑中的印象总是有失偏颇。有关迈阿密，多半是“拉美之都”那水果味儿的鸡尾酒、海滩上的比基尼女郎与过分炽烈的阳光占据主导。到达迈阿密的下午，一阵乌云裹挟着雨水而来，风从Biscayne大道上那些高楼间隙刮来，竟让人冷得发抖。要深刻地认识迈阿密短短几日虽说不够，但好在我来过了，并亲身感受到夏日里那一刻清凉。

心与胃的二重奏

迈阿密是如此一言难尽，有人干脆以食物作为索引，这家名为迈阿密美食之旅的公司把城市分成了几部分：怀恩伍德区（Wynwood）、南海滩、小哈瓦那和中心城区。各不相同的美食探索之旅，独具个性，这简直是最美妙而深刻的划分，入胃更入心。比如有家阿甘正传电影主题餐厅，让你可重温这部经典电影，并顺便尝尝美食。电影里布巴是阿甘军中好友，他的心愿便是继承家族传统——捕虾业，也一直跟阿甘唠叨着各种虾类烹调方法。后来布巴不幸死在越南。阿甘以代言乒乓球拍的钱买了一艘船，和他的长官丹一起捕虾，最后开了家叫做Bubba Gump Shrimp的捕虾公司。现在，你可以一边吃着阿甘的好战友布巴的炸虾，一边接受来自餐厅侍者抛过来的小小挑战。当然，一切问题都跟电影有关。比如，珍妮在俱乐部抱着吉他唱了什么歌曲？丹中尉是谁？答对问题最多即可获得餐厅给予的小小奖励。

位于迈阿密的第20至36街的怀恩伍德区堪称是迈阿密艺术和音乐的麦加，这里汇集了商铺、咖啡馆、酒吧餐厅和70多家艺术画廊。一提到怀恩伍德，最负盛名的便是怀恩伍德墙那无处不在的涂鸦壁画。本来，这是一个年久失修、人迹罕至的废弃工业仓库。后来，一个名为Tony Goldman的地产开发商突发奇想，于2009年和30多个来自世界各地的涂鸦艺术家，用街头涂鸦把这个遍布破败灰墙的地方改造成了如今这个生机勃勃的艺术区，也吸引越来越多向往艺术的人来此观摩，当然还有更多喜欢时尚的人来这里摆拍。

这些意义深刻、耐人寻味的涂鸦作品是由各地优秀的涂鸦艺术家亲力亲为完成的，很多艺术家来自希腊、西班牙、法国、德国、日本、新加坡、比利时和美国本土。他们汇聚在此，在这个艺术一隅创造出各种天马行空的涂鸦作品。迈阿密怀恩伍德墙的艺术壁画也并非永久，而是按时更新的，每年一到12月巴塞尔艺术展迈阿密海滩展会期间，很多涂鸦艺术家就会受邀前来，在自己之前的作品上加以润色，或者重新创造出一个全新的作品。

当然，涂鸦墙之外的街道同样精彩，建筑被缤纷的色块和线条精心修饰。穿梭于这里的大街小巷中，可不能错过美食。这里的美食探索之旅，以波多黎各的炸香蕉开始，以酸橘汁腌鲜鱼肉为代表的秘鲁日本料理结束。当站在充斥整个街区的涂鸦艺术墙前面，炽烈的阳光让本来就过分饱和的涂鸦油彩仿佛具有一种锐利刀锋般的侵略性，艺术和创意汹涌而来，拉美味道和街头艺术便这样完美定义了迈阿密一隅。

邂逅旧日美国梦

在迈阿密，你不能无视实业大亨James Deering 建造的这栋意大利文艺复兴风格豪宅。维斯卡亚庄园坐落在海边的台阶上，高高地俯瞰海湾。James Deering于1859年出生于美国缅因州，其父亲是一个农机制造企业主，后来研制了风行世界的收割机，让生产效率大大提高。

Deering家的生意风生水起，越做越大。到19世纪末，Deering家族已经成为全美国最富有的家族之一。正是James Deering挑选了当时还人烟稀少的这片靠海区域，请了三名建筑设计师，雇佣了上千名工人来建造这栋大宅院，工匠们利用当地特有的花岗岩，以及从加勒比海地区和欧洲运过来的建材和艺术品，打造了这一座恢弘的宫殿。无论别墅还是花园，维斯卡亚的设计和建筑整体贯穿着意大利文艺复兴的血脉精髓。

漫步花园里，穿行于参天巨树间，园中道路交叉如迷宫。在修剪齐整的树篱、草坪和喷水池间，满是文艺复兴风格的雕像。台阶和建筑物外墙的珊瑚石，带着岁月的沧桑和自然的年轮，令人倍感时光赋予杰出建筑的光晕。近百年的光阴和海风让那些原本光洁的雕塑和墙壁变得斑驳，荒废倾颓，但依稀可辨曾经的恢弘和精致，一幕旧日美国梦让人心旷神怡。

在加勒比风情之外的迈阿密，是面朝大海的文艺复兴建筑和精致的花园，也是艺术馆里的奇妙想象空间；是大饭店里最精致道地的法式大餐，也是南海滩夜里排起长队的最炙手可热的夜店；是站在街上大屏幕电视前为热火队叫好的球迷们；是阿甘主题餐厅大嚼油炸虾的食客；当然，迈阿密也属于那些比邻建起豪华海滩别墅的名流们。在皇后岛游轮上看着岸边华美的名人宅邸，船员补充着说：“当然，他们并不总是住在这里……”接下来一阵调侃，船员和乘客便一起开怀起来。“没错，在迈阿密，人们各得其所”。(编辑 董明洁 许望)