(原标题:《吃货漫游记》惊醒味蕾的优雅餐厅)
栏目介绍
《吃货漫游记》是一档全程由GoPro拍摄的美食体验节目,用全新的视角体验不同美味。跟着“吃货”一起漫游在城市的各种美食之中,探寻食物背后的故事,找到隐藏在城市角落不可错过的美味,为观众提供最新鲜的美食推荐!
本期节目导视
主题:惊醒味蕾的优雅餐厅——雅多法餐
地点:北京东城区王府井大街新燕莎金街购物广场6层
人均消费:200元
特色美食:
1.法式披萨:京城唯一的法式披萨,整张披萨长达半米。采用一整根法棍制成,外皮酥脆可口,既没有美式披萨的油腻感,也比意式披萨更容易消化。是雅多法餐桌桌必点菜品。
2.马赛鱼汤:起源于2500年前法国普罗旺斯渔港的马赛鱼汤,是法国国宝级菜 肴。将生蚝、蟹肉、大虾、蛤肉、瑶柱、贻贝、鱿鱼等诸多海鲜混合熬制而成,鲜香而不腥。将法棍切片,涂抹黄芥后蘸汤吃。
3.法式香烤半鸡:法国人饭桌上最常见的家常菜。经过真空腌制、分子料理、文 火烤制等多道工序,添加雅多主厨独门调制的香料,是雅多法餐最受欢迎的菜品之一。
4.雅多牛排:采用200克澳洲谷饲100天的小黑牛里脊肉,配雅多主厨特调的神秘酱汁。独树一帜的牛排吃法,是牛排爱好者们最为称奇的菜品。
推荐餐品:法式披萨、马赛鱼汤、法式香烤半鸡、雅多牛排
推荐指数:
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(原标题:《吃货漫游记》惊醒味蕾的优雅餐厅)