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百联进行消费升级 整合资源打造买手店

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(原标题:百联进行消费升级 整合资源打造买手店)

本报记者 许望 上海报道

9月2日,百联集团全新推出的精品集合买手店the b lancing在上海徐家汇东方商厦正式开业,这也标志着百联集团在百货业转型上的又一尝试。

自2016年9月起,徐家汇东方商厦即暂停营业进行升级改造,直到2016年底重新开业。新近加入的the b lancing落址于2楼及4楼,合计占地面积达1200平方米。作为百联集团旗下的老牌百货旗舰店,徐家汇东方商厦的辉煌期早已过去,接二连三的动作,证明了百联集团对其改造的决心。

近期,又一批百联集团旗下门店进入调整转型期。第一百货已于7月开始施工,东方商厦南东店于8月初闭馆装修,预计10月重新营业。

转型升级已经成为百联集团最迫切的需求。尽管买手店已经不是新鲜词,并且随着意大利著名买手店品牌10 Corso Como接连爆出财务危机,以及法国买手店圣地colette宣布年底关店,这一商业模式面临越来越多质疑,但这仍然不妨碍百联集团在此刻布局买手店,毕竟对于以传统零售为主的百联集团来说,在一家老牌传统商厦中,做一次消费升级的转型,也不失为有趣的尝试。

“DIRECT BUY将成为百货业或购物中心未来的主流趋势之一。打造百联集团的买手集合店,对于创新重构百货供应链有重要意义——不仅使百联集团的商业零售从渠道向上游迈进了一大步,更是从传统的经营模式,向消费体验转变。” 百联集团总裁徐子瑛表示。

体验至上的消费主义

百联集团拥有众多门店,the b lancing却独独选择落址徐家汇。对此百联集团方面向记者表示,这是因为徐家汇是一个非常本地化、有消费力,同时具有活力的成熟商圈,符合买手店的定位人群,对于很多品牌来说,这是个很有潜力并且愿意去尝试的区域。

徐家汇东方商厦也曾经是上海本地人的时尚地标,尽管其建筑外表略显沉闷,但走进商厦内,不难发现,遍布其中的化妆品及服饰珠宝门店,都是一线品牌。不过,与同属徐家汇地铁商圈的美罗城和港汇恒隆相比,东方商厦的人流要少得多。去年年底,东方商厦进行整体的内部改造升级,the b lancing的成立也是东方商厦转型的一部分。“在很传统的百货里,做一个新的东西出来,会造成有趣碰撞。”the b lancing买手团队负责人表示。

在百联集团的未来规划中,东方商厦在定位上要区别于附近的港汇恒隆,可以覆盖东方商厦传统的中高端客群,满足他们衣食及休闲娱乐的中高端精品百货的需求。

“徐家汇其实流量很高,尤其地下人流量非常大,未来东方商厦希望可以吸引更多的年轻消费者到店,所以我们的重点在于如何将年轻人从周边的港汇和美罗城吸引过来。” the b lancing买手团队负责人说道。

注重购物体验的消费升级是百联集团和the b lancing押注的法宝。

“随着商业零售时代的不断发展,价格型消费正在向价值型消费转变,消费者不再需要 千店一面 ,而是向个性化、品质化、场景化的体验式消费转变,”徐子瑛指出,“百联集团将顺应 新零售 发展趋势,围绕本土消费者,提供最满足其根本需求的体验服务。”

任何一家敢于在这个时代开设实体店的品牌,都逃不过电商带来的影响。百联集团无疑是拥抱电商的,今年2月20日,百联集团与阿里巴巴签署了新零售战略合作协议,一时之间,百联股价飙涨,两度涨停。而对于the b lancing来说,电商的存在也许反而与买手店迎合消费升级的诉求有所冲突。

“很多电商的客人,会比较在乎价格,而我希望来这(the b lancing)的客人,除了对产品本身有要求以外,对生活品质和购物体验也有要求,享受在这样一个环境挑货的感觉。我觉得本身的购物环境和体验比较重要,所以不想打价格战。”the b lancing买手团队负责人认为,在消费升级的潮流下,愿意花钱享受这些服务的人会越来越多。“同时我们的品牌组合,不能简单通过代购解决,在这里卖的东西你未必能在巴黎、米兰找得到,所以the b lancing实际上是从产品组合到购物环境,各方面元素组合而成的一种新业态。”

据了解,在the b lancing目前推出的150个品牌中,约20%是第一次进入中国市场。

买手店的灵魂是买手

对于一家买手店来说,买手无疑是非常重要的组成部分。在尝鲜买手店的过程中,百联集团对于买手的资历也十分看重。例如the b lancing国际采购总监Echo就有丰富的行业履历,她曾经参与连卡佛北京店、意大利时尚电商YOOX集团第一个中国网站、精品买手店10 Corso Como的各项工作。

“目前150个品牌商中,有100个已经认识有一段时间,并且合作过,因此接触起来比较快,愿意将合作代理权托付给我们这个团队和这个品牌。”the b lancing买手团队负责人表示。

与全部经营中国设计师品牌的买手店栋梁不同,the b lancing在品牌组合上有很多实际的考虑。据介绍,目前推出的品牌中,比较成熟、价格较高的占比30%左右,主要考虑到东方商厦已有的客群较为成熟,喜欢这种款式经典、质感好、用料高级的产品,55%的品牌则考虑年轻人需求,其中也分两类,一类是先锋类产品,突出原创,设计元素比较夸张,定下整个店铺的调性;另一类则是考虑实际销售的商业化品牌。

在首批引进的89个女装合作品牌中,除了包括Acne Studios、Jil Sander、Masion Margiela、Nina Ricci、Victoria Beckham这样大众较为熟悉的奢侈及设计师品牌,还引入了Delpozo、Marta Jakubowski和Yazbukey等个性鲜明的时装品牌,以及Yirantian、Shushu/Tong和Xu Zhi等中国设计师品牌。

62个男装品牌中,既有Brunello Cucinelli、Paul Smith这一类使得东方商厦现有顾客能够欣赏的传统奢侈品牌,也有Craig Green、Alex Mullins、Facetasm、OAMC和Walter Van Beirendonck这样令年轻人比较偏好的品牌;3.1 Phillip Lim、Acne Studio等更加实穿的成衣品牌也一应俱全。

除了时装之外,the b lancing还将贩售26个家居与生活方式品牌的产品。

要说服这么多国外的品牌加入这一项目并不容易。“我们先专攻几个特别的品牌,比如Acne,Nina Ricci,Masion Margiela,Joseph,得到了这些重要品牌的支持后,下面的活动就好开展很多。”the b lancing买手团队负责人表示。“我们更多地放眼国际,会选一些别人难以拿到的品牌,不是每个人简单就能复制。”

面对弥漫全球的买手店模式质疑,the b lancing买手团队负责人认为他们有自己的优势。“我们的团队非常本土化,对这个赖以开始、发展的城市非常熟悉。从选址到选货,了解本地客人的喜好,以及本地CBD规划。”(编辑 董明洁 许望)

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