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海底捞再发公告:主要责任由公司董事会承担

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海底捞再发公告回应门店问题,称北京劲松店、太阳宫店停业整改、全面彻查,并组织所有门店排查。此外,通报称涉事停业的门店干部和员工无需恐慌,该类事件的发生,更多的是公司深层次的管理问题,主要责任公司董事会承担。

此前海底捞门店被媒体曝光老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等。

以下为通报全文:

关于海底捞火锅北京劲松店、北京太阳宫店事件处理通报

海底捞各门店:

今天有媒体报道我公司北京劲松店、北京太阳宫店出现老鼠、餐具清洗、使用及下水道疏通等存在卫生隐患等问题,经公司调查,认为媒体报道中披露的问题属实。

公司决定采取以下措施:

1、北京劲松店、北京太阳宫店主动停业整顿、全面彻查:并聘请第三方公司,对下水道、屋顶等各个卫生死角排查除鼠;责任人:公司副总经理谢英;

2、组织所有门店立即排查,避免类似情况发生;主动向政府主管部门汇报事情调查经过及处理建议;积极配合政府部门监管要求,开展阳光餐饮工作,做到名厨灶,信息化、可视化,对现有监控设备进行硬件升级,实现网络化监控;责任人:公司总经理杨小丽;

3、欢迎顾客、媒体朋友和管理部门前往海底捞门店检查监督,并对我们的工作提出修改意见;责任人:公司副总经理杨斌;联系电话:4009107107;

4、迅速与我们合作的第三方虫害治理公司从新技术的运用,以及门店设计等方向研究整改措施;责任人:公司董事施永宏;

5、海外门店依据当地法律法规,同步进行严查整改;责任人:公司董事苟轶群、袁华强;

6、涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌,你们只需按照制度要求进行整改并承担相应的责任,该类事件的发生,更多的是公司深层次的管理问题,主要责任由公司董事会承担;

7、各门店在此次整改活动中,应依据所在国家、地区的法律法规,以及公司相关规定进行整改。

四川海底捞餐饮股份有限公司

2017年8月25日


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