小南国更名国际天食升级转型传统餐饮促上半年利润增长100%

（原标题：小南国更名国际天食升级转型传统餐饮促上半年利润增长100%）

?中国经济网北京8月4日讯（记者 王城）国际天食集团有限公司（「公司」或「国际天食」；股票代码：3666.HK）董事会（「董事会」）欣然宣布，公司名称已由「Xiao Nan Guo Restaurants Holdings Limited 小南国餐饮控股有限公司」正式更改为「TANSH Global Food Group Co., Ltd 国际天食集团有限公司」。公司将于2017年8月7日上午9时正起以新名称于联交所进行买卖，当中公司的英文及中文股份简称将由「XIAO NAN GUO」及「小南国」分别更改为「TANSH」及「国际天食」，公司标志将从「」更改为「」，而股份代号「3666」则维持不变。

董事会表示，公司正式更名有助市场就公司的未来发展方向有更清晰的了解，并促进公司从提供传统餐饮服务到战略升级国际化餐饮品牌营运集成平台的企业形象转变，充分发挥公司品牌联合院线、标准化产业式供应链、传统餐厅加新零售渠道、战略资源协同赋能、人才建设等多重优势。

与此同时，董事会预期集团于截至2017年6月30日止六个月期间未经审计净利润预期较去年同期增长幅度逾100%，主要由于多品牌战略孵化形成的业绩增长和供应链改革大幅降低了成本。

国际天食有关负责人接受中国经济网记者采访时表示，公司在供应链模式方面进行了大刀阔斧的改革，颠覆了传统中餐的行业模式，从“中央厨房+门店模式”全面转变为“OEM委托加工模式”。

“截至目前上海小南国菜品的OEM比率已达到80%以上。”该负责人介绍说，“OEM委托加工模式不仅可以大幅度提高原料的质量安全保障能力，保障充分的供应能力及提升成本控制能力，同时公司也大幅度减少了门店环节水资源及能源的消耗。”

据中国经济网了解，国际天食集团有限公司前称小南国餐饮控股有限公司，创立于1987年，于2012年7月4日在香港联交所主板上市。国际天食自成立三十年以来，旗下现已营运多个主要品牌，完成了对中餐、西餐、休闲餐饮、饮品的全面布局，构建起以中餐正餐为核心，多品牌、多业态、多层级的战略布局。国际天食旗下主要品牌包括：上海小南国、南小馆、慧公馆、ORENO、Pokka Café、Tonkichi、Wolfgang Puck、米芝莲和The BOATHOUSE。

据中国经济网了解，?国际天食近日加快国际化餐饮品牌营运集成平台布局和发展。7月19日，国际天食集团在日本东京宣布联合众美联（NASDAQ:JMU）旗下上海众敏供应链管理有限公司，与日本ACCESS株式会社签定战略合作意向，未来三方将在商流、物流方面协同发力，战略性的开发中国餐饮市场，即：1、供应链源头生产技术及产品研发；2、中国地区三个核心市场的业务开拓 （线下品牌餐饮实体店、互联网品牌外卖及商超零售市场）；3、优秀餐饮品牌中日合作与交流。

日本ACCESS株式会社始创于1952年，为日本最大的食品流通商社之一，拥有跨越半个世纪的食品流通领域的先进技术和经验。世界500强之一的日本著名企业伊藤忠商事株式会社(ITOCHU)持有其93.77%的控股股权。ACCESS株式会社专注于食材供应链领域，年销售额达1250亿元人民币。

国际天食董事局主席、众美联集团联合创始人王慧敏女士认为，“中国餐饮业正进入产业结构变化的重要时期，供应链已成为餐饮业改革下半场最重要的赛道。引入ACCESS，将极大提升整个中国餐饮行业的供应链水准，带来国际化的食品流通视野。”