恒天然：严格把控“从牧场到餐桌”每一环节

（原标题：恒天然：严格把控“从牧场到餐桌”每一环节）

6月29日，2017年全国食品安全宣传周活动拉开帷幕，本次宣传周延续了“尚德守法 共治共享食品安全”的主题。作为全球领先的乳品出口和牛奶加工企业，恒天然集团一如既往地在中国践行着对于食品安全的一贯承诺。

严格把控“从牧场到餐桌”每一环节

恒天然集团拥有健全的食品安全质量管理系统，在“从牧场到餐桌”的每一个环节都实行严格的食品安全标准，为客户提供具有世界一流品质的乳品，以此获得消费者的“源头信任”。

从源头上来看，恒天然的牧场都需要通过定期的牧场测试和独立的农场与环境评估，以确保牧草的品质和牧场的可持续发展。恒天然奶罐车在收集和运输牛奶时即开始对牛奶进行初步的安全性与品质测试，同时，收集到的每份牛奶还将经过原奶第三方检测机构——新西兰原奶检测实验室进行检测，而后者执行的是新西兰乃至全球最严格的食品安全标准。每年，恒天然都进行1400多万次质量检测，确保每一份牛奶和产品的安全。

　　在华牧场首获SQF认证

2007年以来，恒天然陆续在中国市场投资了10亿纽币建立牧场，在中国本土生产新西兰标准的牛奶。如今，恒天然分别在河北、山西拥有两个奶牛养殖基地，与雅培共同投资兴建的第三个奶牛养殖基地正在建设当中。

恒天然在华牧场始终按照新西兰生产标准运营，采取一体化运营模式,实施从饲料到客户工厂大门的全程质量管控，秉承一丝不苟的食品安全标准与世界一流的食品质量体系，致力于以可持续的方式, 在中国打造安全放心、品质优良、全程可追溯的牛奶供应链。

2016年12月，恒天然在华7座牧场获得了全球食品安全倡议组织(GFSI)认可的SQF(安全质量食品)标准认证，成为中国首个取得SQF认证资质的牧场。SQF认证具有很强的综合性和可操作性，获得此认证被视为获得了安全与质量的双重认证。

　　巨资打造全球可追溯系统

恒天然不断进行科技创新以改善食品安全管理系统，投入了巨额资金重塑可追溯系统和安全管理文化。2017年年底前，遍布全球90%的恒天然工厂将完成追溯数据连接，到2020年，恒天然所有产品都将实现电子可追溯化。

早在今年四月，带有可追溯系统包装的安满婴幼儿系列产品已在新西兰本土上架销售，并将于八月登陆中国市场。届时，中国将成为恒天然在继新西兰之后推行可追溯数字化管理系统的第二个国家。

恒天然集团一直高度重视全产业链的质量管理，并致力于成为中国市场的长期合作伙伴，为中国消费者提供值得信赖的乳品。值此2017年全国食品安全宣传周活动之际，恒天然集团重申对食品安全的重视，与中国众多乳企一同努力，生产安全优质的乳制品，打造良好的食品安全市场环境。