摘樱桃

（原标题：摘樱桃）

柴清玉

春意浓郁的五月，女儿、女婿带我和老伴到樱桃沟摘樱桃。

樱桃是落叶乔木，又名莺桃，是我国的古老树种之一，栽培历史已达3000年之久。《吕氏春秋》载：“樱桃，为莺鸟所含，故又名含桃。”李时珍《本草纲目》说：“樱桃树不甚高，春初开白花，繁英如雪。叶团，有尖及细齿，结子一枝数十颗。”樱桃的果实农历三月开始成熟，色泽红或深紫，被梁武帝称为“红颜之实”。

据说全国有很多樱桃沟，我们去的樱桃沟位于郑州西南的近郊。起伏的山坡上，绵延的沟壑里，家家户户的房前屋后，满眼都是青翠繁茂的樱桃树。在那生机盎然的枝条上，在那重重叠叠的绿叶之间，挂满了一簇簇如同玛瑙般晶莹透亮的果实。

樱桃沟的樱桃熟了。樱桃沟绵延15公里，种植樱桃已有上千年的历史，由于气候适宜、土壤特殊，加之沟内避风，产出的樱桃个大肉厚，色泽亮丽，入口甘甜，且能补中益气，滋润肌肤，故而享有盛名。

一位50多岁的老汉把我们热情地引进了他家的樱桃园，端出一盆樱桃让我们品尝。“摘着吃也可以，很干净的，不用洗，没有打农药。”老汉说。刚刚从樱桃树上摘下的果实，没有一点泥垢和异味，光鲜亮丽的面孔仿佛能折射出我的面庞。放进嘴里很甜，却不腻；似乎有一点酸，很清爽；软软的，不知不觉就能咀嚼完，却满口生津。那种浓浓的甜，淡淡的酸和淡淡的芳香，裹挟着山野和泥土的气息。

漫山遍野的樱桃也体现着樱桃沟这个小村庄的面貌，当越来越多的农村已经建设得不像农村的时候，他们提出要沿着生态和可持续发展之路走下去，努力建成郑州市的后花园，让城市居民在这里尽情领略田园风光，享受自然情怀，感受淳朴民风，品尝人间“仙果”，尽可能地保留住原生态的自然风貌。

然而，“原生态”的樱桃沟却并不原始，它早已跟上现代文明的步子。环境保护、污水处理、生态绿化、垃圾处理……在这里都一样不少地列入重要日程，都在为樱桃沟提供保护。近年来，樱桃沟日益被市民所熟知，所喜欢。赏花的季节、收获的季节，进村的道路就会被市区来的自驾车拥堵，人们纷纷赶来观赏樱桃花，采摘樱桃果，品尝农家菜，享受美好时光。

如果你站在高处鸟瞰樱桃沟，那是多么美丽的一幅乡村的田园画卷啊。远方，是高楼林立的城市，近处，则是高高低低的沟壑，成片的农田、绿树，以及掩隐在樱桃树林里的农家小楼。它美得自然，美得本色。

樱桃好吃果难摘。那些长在沟底或土坡上的樱桃树，需要借助梯子才能采摘。把梯子放到树下，叉开成人字形，提一个小竹篮爬到梯子顶端，然后一簇一簇地把樱桃摘下来，轻轻地放到篮子里。上了年纪，手脚不那么利索了，但摘樱桃的乐趣激起了我的童心，非要爬上梯子切身体验。老伴、孩子劝阻不住，只得站在树下，一边牢牢地扶住梯子，一边不住地叮嘱：“小心，小心！”我高兴地采摘着樱桃，不时将一颗樱桃放到嘴里，收获着喜悦，收获着甜蜜，不知不觉，小竹篮已装满了红玛瑙似的樱桃。

采摘完樱桃已到中午，园主在樱桃树下摆上几张小方桌，我们要了几个农家菜，津津有味地吃起来，边吃边和园主拉家常，其乐融融。这就是樱桃沟的人，勤劳、朴实、真诚、本分，他们用自己的双手创造着自己的生活。