成年居民三成超重 多吃谷物有助健康

2017-05-26 13:11:55 来源: 中原网-郑州日报 举报
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(原标题:成年居民三成超重 多吃谷物有助健康)

据新华社北京5月25日电(记者 邓华宁 王宾)25日,国家卫生计生委、中国疾病预防控制中心、中国营养学会联合召开新闻发布会,呼吁公众摄入足量谷类食品,甚至吃全谷物,以此平衡营养与膳食结构,以健康的生活方式防控慢性病的发生。

中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰介绍,随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变,多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍。我国慢性病近年来呈快速上升态势,特别是高血压、糖尿病和肥胖率超重率均呈上升趋势。目前,我国成人高血压发病率超过25%,成人糖尿病发病率达10%,18岁及以上居民超重率为30.1%、肥胖率为11.9%;6~17岁儿童青少年超重率为9.6%,肥胖率为6.4%。

中国营养学会理事长杨月欣介绍,今年全民营养周(5月14日~20日)的主题是“全谷物,营养+”,让谷类食品成为餐盘的大头,甚至吃全谷物,不仅可以增加纤维摄取,而且谷物本身含有的盐、油、糖比例小,能够起到控制血糖、降低胆固醇、控制体重的作用。本届营养周评选出了10种中国好谷物品类,依次是:全麦粉,糙米,燕麦片,小米,玉米,高粱米,青稞,荞麦,薏米,藜麦。

netease 本文来源:中原网-郑州日报 责任编辑:王晓易_NE0011
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