乳业“鲜”劲份子——新希望匠心成就好牛奶

（原标题：乳业“鲜”劲份子——新希望匠心成就好牛奶）

5月10日，由国家奶业科技创新联盟主办的第五届新鲜盛典在昆明完美闭幕，论坛上40家乳企共话中国乳品的“新鲜”与“优质”，探究新的有利形势下民族乳企“用优质赢回信赖”的发展大计。此次盛典的成功举办，得利于行业“共生”、“共建”的观念越来越强之外，也与五届盛典的协办方，新希望乳业的扛旗担当密不可分。

16年坚持 只为“新鲜”初心

新希望乳业作为国内以低温为发展核心的优秀代表，经过16年的发展不仅跻身民族乳品企业前列，更是以匠心精神诠释了“用一杯好牛奶强壮民族”的责任与使命。

2002年是新希望集团迈入乳制品行业的元年，这不是一个随意的决定；这意味着，在未来的16年中，集团旗下的新希望乳业为了做好一杯奶，在全国范围内加强奶源建设及牧场养殖技术，牧场规模在3500头以下范围内，但建在生态绝佳的风景区，例如四川洪雅牧场、大理牧场、昆明陆良牧场、杭州千岛湖牧场，与生态环境融为一体，好山好水好空气，才能养得出好牛，并且有饲养员负责奶牛的膳食起居，为原奶品质提供了最大程度的保障。这是一种坚持，坚持对每一个细节的把控，从奶源到生产、从加工到物流配送。新希望乳业在16年的风雨岁月中，用踏实的心逐步打拼，最后建立了以“新鲜“为发展战略的产业链模式，致力于打造“中国鲜奶第一品牌”。

以“鲜“为本，构建鲜体系

随着国内经济的发展，海外乳品的进驻，国内消费者对于液奶的需求也在不断提升。新希望，一个专注为消费者提供一杯好牛奶的乳企，也在其核心产品-低温奶的领域内，不断进行着全产业链的系统升级。

新希望乳业以“鲜”为本，提出了以“鲜战略”为核心的企业发展战略，提倡“鲜”奶源、“鲜”牧场、“鲜”科技、“鲜”供应、“鲜”体验的五“鲜”经营模式，以实现“近一点”、“少一点”、“快一点”的原则标准。

“近一点”，是指在全国的十几家城市乳企严格控制其奶源半径在100-150公里以内，以保证最大程度的保留原奶中的生物活性物质。

“少一点”，旨在让每一瓶牛奶重回天然，少一点添加，回归纯、真、鲜。除了巨资打造符合国际水准的乳制品工厂之外，近几年来，更推出了工厂“裸奔计划”，搭建全透明工厂，用可以对消费者完全公开的态度接受来自全社会的实时监督。每年都会有数以万计的消费者走入新希望乳业的工厂与牧场，零距离体验一杯好牛奶的诞生过程。

“快一点”，是为了强化鲜半径，改进鲜链条。低温奶需要两条强有力的冷链系统：一是上游原奶的运输冷链、二是下游产品输送到终端的配送冷链；通过先进的物流管理系统和互联网下智能化与电子化的管理流程，达到一站式高效快捷的物流运输渠道，确保每一批牛奶的新鲜与高品质在第一时间传递到消费者身边。

以用户为中心，领衔体验式营销

一直以来，新希望坚信，唯有开放、透明、真诚的体验才能够打动消费者，所以有了牧场游、工厂游等体验活动，但带领消费者全程参观牧场、工厂的名额有限，为了更好的展现优质乳产业全链的优势，新希望乳业率先采用VR影像，以生动有趣的故事，诠释了优质乳从牧场到餐桌、从源头到终端的整个过程，720度展现了优质乳的前世与今生。

该VR影片由《古墓丽影》导演西蒙.韦斯特执导，一比一还原了新希望千岛湖牧场、雪兰工厂的“第一现场”，制造了更加立体、真实、透明而又富有诚意的沉浸式体验，让消费者如临其境，感受其精益求精的“一杯优质的牛奶”是如何炼成的。

感兴趣的消费者可通过扫描产品包装上的二维码，点击进入VR模式，深度体验。接下来，新希望乳业还会在全国不同城市陆续将这种震撼感官的真实体验带给更多消费者。

不仅如此，为了让消费者更快捷的享受到更加新鲜的低温液奶，新希望乳业借力移动互联网发展，积极升级企业订奶方式，拓展O2O业务模式，在微信端打造了“牛奶钱包”线上渠道，让消费者有了更便捷的订奶体验。

以“鲜战略”为核心，打造一条完整且不断被完善的鲜奶产业链，“从牧场到餐桌”各环节的无缝连接，让消费者可以放心的喝到安全、营养、健康的优质鲜奶。