每日优鲜借力“一带一路”新机遇 助推中国农业零售新发展

（原标题：每日优鲜借力“一带一路”新机遇 助推中国农业零售新发展）

中国网科技5月16日讯(记者 陈秋)近年来，生鲜电商秉承的“互联网+农业”理念热度一直不减，其一端连接的是消费者需求的不断提高，很多鲜果、无公害蔬菜、高品质肉制品等成为消费者餐桌上的主角，让消费者可足不出户便能品尝到来自全世界原产地直供的物美价廉的食物；而在另一端连接的是通过农产品贸易、农业科技创新、探讨国际化的农业资源和市场。将各国农业的“走出去”和“引进来”有机结合，对提升中国和各国的农业合作水平有着重要的现实意义。

“一带一路”倡议和自贸区的建立有力地促进跨境生鲜电商业务，越来越多海外优质生鲜产品有机会进入中国市场，跨国生鲜供应链得以建立健全。此外，边境口岸通关的设施条件得以改善，简化通关手续，优化跨境支付模式，降低成本，提升效率，让对时间损耗非常敏感的进口生鲜电商获得了直接推动。而“一带一路”倡议的推广，有效扩大了优质农产品的进出口规模，进一步壮大农产品跨境电商新兴贸易模式的发展。

　　从农业零售角度出发 谱绘“互联网+农业”丝绸之路

据BCG《2016中国生鲜消费趋势报告》显示，在未来几年内，中国生鲜品类线上销售增长将持续保持迅猛势头。从2012年到2016年，生鲜电商市场规模已从40亿元人民币猛增至950亿元人民币，预计到2020年将达到6000亿元规模，而渗透率亦将达到15%-25%。

既要做好产品，又要吆喝好买卖，作为生鲜领域的佼佼者每日优鲜，在今年年初刚刚宣布完成1亿美元C轮融资，资本加持夯实其在生鲜领域的地位。每日生鲜从农业零售的角度出发，正把探寻一条新的“互联网+农业丝绸之路”作为其努力的目标。

汉唐时期，当中欧商人穿梭往来于古丝绸之路时，食品不仅是补给商队的生命之源，也是人们了解沿途国家文化的窗口，食物的种子也是地域性农业产品改良的重要途径。在这条丝绸之路上，中国的茶叶经丝绸之路最终抵达欧洲，西域的葡萄、胡萝卜、胡椒、黄瓜、石榴等农作物也传播到了中原，丰富了国人的日常饮食品种。这便是在这条经济带上，关于中国农业“走出去”与“引起来”最早的形态。

《农民日报》刊文称，在互联网高速发展的今天，当“互联网+”已上升为国家战略的背景下，“一带一路”不仅仅指陆路和海路，更包括今天的互联网丝绸之路。也就是说，互联网的先进技术与模式，应当成为“一带一路”中国农业“走出去”的重要手段与核心引擎。

在面临大好机遇的同时，中国也有很多隐藏在农业生产中，积重难返的问题。比如，农业现代化生产缺乏科学管理手段，农业劳动者过于分散，物流不便，农业市场信息不畅通、信息闭塞等等。此外，广大农民在实际生产中还要面对农资贵、农产品销售渠道单一、卖不上价钱等问题。这时候，“互联网+”作为跨界融合、连接一切的工具，便可以从顶层设计到实际应用中。

每日优鲜利用互联网的方式串起农业现代化的链条，结合“产前、产中、产后”的全方位产业链，建立一个完整的互联网农业生态圈。让信息、技术、金融、物流等先进要素渗透到农资流通、农产品交易、农技服务、农业保险、农村金融等各个环节，将互联网的所有属性、功能与农业生态环节进行全系统的融合。从而对农村生态进行重新构建，让更多的农业人口享受到“互联网+”时代的红利，利用专业的技术、渠道、品牌的优势，将各个产业链上的剩余价值挖掘出来，实现共赢与发展。

　　共享“一带一路”成果 优质生鲜“引进来”并严格把关

近年来，智利车厘子深受中国消费者追捧，每年的11月至次年3月，是智利车厘子的销售旺季。每日优鲜进口水果采购负责人介绍说，智利JJ级车厘子在每日优鲜上架的近5个月时间，销售逾百万单。

去年12月，智利驻华大使馆经济商务公使衔参赞贝安之参观访问每日优鲜，并与每日优鲜进口水果采购负责人，就中智两国贸易变迁、中国电商平台对智利农产品推广、智利供应链体系建设等方面进行交流。贝安之称：“希望通过更多像每日优鲜这样的生鲜电商平台让更多中国消费者了解智利的产品和品牌。”

同样的，东南亚做为一带一路沿线重要区域，其区域内国家的生鲜产品越来越多的通过国内生鲜电商进入中国的千家万户。以每日优鲜为例，来自东南亚国家的生鲜产品就有几十种，如来自越南的紫薯、火龙果、黑美人西瓜、草虾，来自泰国的龙眼、香水椰青、干尧榴莲、红宝石柚，以及来自马来西亚的墨鱼丸，来自印度尼西亚的各种零食等等。

澳大利亚贸易、旅游和投资部长史蒂夫•乔博日前曾表示，澳大利亚企业对中国提出的“一带一路”倡议具有浓厚兴趣。每日优鲜在售的澳洲无籽红提，各种澳洲牛肉制品等都深受老用户喜爱。其中澳洲无籽红提由每日优鲜与澳大利亚维多利亚州共同合作在中国推广，仅在每日优鲜平台日销售量已破万单。据悉，今年9月每日优鲜还将与维多利亚州合作推广澳洲橙。

截至2017年1月，中国继续保持澳大利亚第一大出口市场和第一大进口来源地地位。据澳大利亚国家统计局数据显示，2016年澳对华货物贸易进出口总额为1395.5亿澳元(约7421亿元人民币)，占当年澳对外货物贸易总量比重达27.4%。

对于这些进口生鲜产品的采买，每日优鲜也有自己的严格标准。每日优鲜进口水果采购负责人介绍说，一是产品和产品所在国、所在地区是得到中国国家检验检疫总局的许可，允许合法出口到中国销售的；二是产品经过出口国的卫生检疫部门检验合格放行，并在进入中国口岸时符合中国的检验检疫要求的；三是产品符合公司与出口商共同协商制定的质量标准，并在到达后由每日优鲜食品安全快检实验室做最后的把关，检查合格后才能在平台上架销售。

为了解决生鲜产品的配送问题，每日优鲜首创了前置仓模式，即建立“城市分选中心+前置仓”的二级分布式仓储体系。在华北、华东、华南等地区建立城市分选中心，并根据订单密度在商圈和社区建立前置仓，每个前置仓覆盖周边半径三公里，采取冷源+时间冷链的配送方式，保证商品新鲜品质和2小时交付速度。客户下单之后，可以做到99%的客户2小时送达，1小时送达比例已经达到80%以上。同样是缩短与客户之间的物理距离，但是因为前置仓模式，从采购到交付完全自营，所以企业自身对商品、服务、价格把控力度更强，商品质量和用户体验更有保证。

“丝路精神”的核心是连接与沟通、交流与合作，互联网的本质也是跨界融合，连接一切。而泛农业互联网企业在其中的使命，是要利用互联网提供农业服务的先进模式，并通过这种打造农业全产业链生态圈的理念，让世界看到中国不仅是一个农业大国，还是一个正在崛起的崭新农业强国。而类似每日优鲜等生鲜电商们的实践，正是我国新兴产业企业踊跃参与建设“丝路”的点滴尝试。