涉事方各执一词，旅行团乘机后多人呕吐腹泻谁之过？

（原标题：涉事方各执一词，旅行团乘机后多人呕吐腹泻谁之过？）

新华社南京2月10日新媒体专电（记者郑生竹　丁怡全　陆华东）日前，南京山水国际旅行社有限责任公司（以下简称南京山水旅行社）一旅行团前往云南旅游的21人中，18人在返回南京后相继出现呕吐、腹泻等症状。该旅行社和多名游客向记者反映，怀疑是食用了东方航空公司的航空餐所致。

事件被曝光后，引发涉事游客和网友诸多质疑。记者了解到，事发后，东航和游客入住酒店分别自查了当日餐食，并称所供餐食没问题。而云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心称，东航于6日下午送检的2份餐食样品经检测是卫生安全的。游客呕吐腹泻究竟谁之过？记者对此进行了调查。

游客晒朋友圈　发现多人“同病相怜”

领队陈女士告诉记者，从云南大理回南京的航班是当日中午12时左右抵达，她于下午3时左右出现头晕、无力等症状，刚开始以为是云南和南京两地温差所致。下午5时左右，出现腹泻、呕吐，“吐到晚上7点多，吐到没有东西，晚上8点左右被家人送到医院。”据其病历信息显示，陈女士被诊断为急性肠胃炎。

记者调查同团出现呕吐、腹泻的多名游客发现，其诊断均为急性肠胃炎。马女士在4日当晚，因严重腹泻、呕吐住进南京市第一医院急诊室。据该院消化科医生曹伟军介绍，马女士被送来后验血发现白细胞偏高，说明可能是细菌感染，诊断为急性肠胃炎。

南京市第一医院急诊科主任秦海东和曹伟军告诉记者，如果是单个案例，可能是病人自身有相应病史；如果一个团体多人出现相同症状，则可推断与这个团体一起接触的饮食有关。医生称，目前很难判断发病时间有多长，也难以通过验血或者排泄物、呕吐物化验，来判断是吃了哪类食物导致发病。

罪魁祸首是团餐还是航空餐？

据领队陈女士介绍，这批游客当日在回到南京之前只吃了两顿饭，一顿是早上5点多的团队早餐，一顿是机组提供的航空餐。那么，究竟是团餐还是航空餐导致18名乘客回南京后呕吐、腹泻的呢？

南京山水旅行社负责人告诉记者，在得知该团多名游客回南京后发生腹泻、呕吐后，紧急联系该团入住的大理潮漫酒店，要求酒店自查当日早餐是否有问题。记者获得的一份该酒店2月5日发布的对外声明称：“本酒店2017年2月4日共入住20（旅行）团，人数为280人，次日早上用餐人数达270人，目前尚未发现因酒店餐食导致游客腹泻、呕吐等现象。”10日上午，记者致电该酒店宋经理，他说截至目前，也未收到其他住客有身体不适症状的反馈。

航空餐有问题？参加此次旅行团的王女士表示，她和丈夫当天因睡过头没来得及吃早餐，但吃了航空餐，回家后都出现呕吐腹泻。“当时就觉得航空餐有一种霉味。”

据东航云南有限公司介绍，2月4日当天，共有36个航班配备了与该团所乘航班相同的鱼丸米饭和猪肉面，其中，鱼丸米饭为4364份，猪肉面为640份。截止至2月9日，除该团队外未收到其他旅客类似反馈。2月6日，东航江苏有限公司也对外公布称，这批航空餐由东航云南有限公司提供，除了该批反映身体不适的旅客外，未接到其他航班旅客相关投诉，且东航已要求餐食配送公司进行自查，从自查的情况来看，尚无问题。

记者从云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心获悉，2月6日下午，该中心收到云南东方航空食品有限公司送检的2份餐食，按委托检测要求进行了菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等4个微生物项目的检测。菌落总数检测结果数量较低，分别为10CFU／g和25CFU／g，大肠菌群检测结果为阴性，均未检出沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。

“两份送检的餐食样品，从微生物检测结果分析来看是比较卫生的。”该中心食品微生物实验室质量负责人陈芸说。

究竟谁之过？游客盼权威调查结果

南京山水旅行社负责人告诉记者，他们正在统计患病游客的医药费和误工费，统计好后先代为理赔。多名患病游客也向记者反映，东航方面已与他们接触，表示慰问和询问医药费情况，并告知他们保留好医药费和误工费相关证明和单据，作为赔偿依据。

一些游客认为此前东航和酒店对所供餐食的自查缺乏说服力。获知云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心的检查结果后，部分游客对留样餐食过了24小时之后再去送检是否有效表示疑问。“这个检测的是不是我们吃的同一批东西呢？”马女士说。

记者获得的一份《云南东方航空食品有限公司生产程序》中显示：餐食制作部对每天生产的所有餐食进行留样，收集后贮存在0 —5 冷藏库内，保存48小时以上，到期及时进行清理，填写《餐食留样记录表》，每个品种留样餐食重量不得少于100克。

网友“过客cscec”认为，如果只是一个旅行团的人出问题，那就是上飞机前吃坏了，如果还有其他人生病，那就基本是飞机餐坏了。一些游客表示，同航班的散客因信息不对称，即使出现呕吐腹泻，很有可能认为是自身原因导致的。他们希望航空公司主动回访联系其他散客，询问是否出现类似症状，并公布相关案例或证据。

一些涉事游客还表示，现在酒店和航空公司均认为所供餐食无问题，那么18人发生集体呕吐、腹泻究竟是什么原因导致的，期盼相关部门进一步调查，早日给公众一个全面、权威、可信的调查结果。

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