网易首页 > 财经频道 > 正文

过节大鱼大肉,节后如何调整?

0
分享至

信息时报讯 (记者 孙小鹏 通讯员 黄月星 魏星) 新春佳节与亲朋好友聚会,煎炸炒油腻食物不会少,推杯换盏也是餐桌上的常事,有时还会熬夜打牌聚会,身体会感到疲惫。那么,节后饮食该如何调整?

据广州市第一人民医院南沙医院中医世家副主任中医师邓聪介绍,布渣疳积鸭肾汤可清热导滞、健胃消食,雪耳麦冬响螺汤可清热降火、滋阴生津,生菜豆腐葛花汤可清热解毒、利尿祛湿。

节后调理食谱

1想消食试试鸭肾汤

布渣疳积鸭肾汤

材料:布渣叶30克,独脚金10克,白萝卜1斤,蜜枣3枚,新鲜鸭肾3个,咸鸭肾2个,幼盐少许。

做法:白萝卜去皮,清水洗净,切厚件,备用;新鲜鸭肾剖开,除去内里的脏东西,但不必剥去鸡内金(粘附在鸭肾内壁上的一片金黄色厚膜,俗称鸭肾衣),清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,加少许幼盐调味,即可饮用。

功效:清热导滞、健胃消食。适用于应酬饮食太多,脘腹饱胀不适,嗳气频繁,纳食呆滞,大便酸臭等症状。

2想降火试试响螺汤

雪耳麦冬响螺汤

材料:雪耳15克,麦冬15克,响螺1只,猪展肉3两,陈皮1角,幼盐少许。

做法:雪耳用清水浸透发开,洗干净,备用;响螺去壳取肉,切去肠脏污秽物质,清水洗净,切片,备用;麦冬、陈皮、猪展肉分别洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入麦冬、陈皮、响螺和猪展肉,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,再放入雪耳,继续煲30分钟左右,加少许幼盐调味,即可饮用。

功效:清热降火、滋阴生津。适用于虚火上炎,口腔溃疡,口干,口渴,精神疲倦等症状。

3想解酒试试葛花汤

生菜豆腐葛花汤

材料:生菜半斤,水豆腐两砖,葛花15克,瘦猪肉4两,生姜1片,幼盐少许。

做法:生菜、瘦猪肉切片,水豆腐切块,生姜刮皮,分别清水洗净,备用;葛花清水洗净,盛载于一个干净的纱布袋内,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,改用中火煲至猪肉熟透,加少许幼盐调味,即可饮用。

功效:解酒毒、清热解毒、利尿祛湿。适用于饮酒过量,醉酒,头晕脑胀,唇舌干燥,小便不畅顺、尿黄,大便不通畅,痔疮疼痛,口腔溃疡等症状。

相关新闻

3款淮山汤助你节后解腻

信息时报讯 (记者 熊佳焰 通讯员 白恬) 过节的餐桌往往大鱼大肉,市民吃得过于油腻,中医称这种情况为过于“腻滞”。因此,节后饮食调理要注意“健脾化湿消滞”。广州医科大学附属第三医院主任中医师冯崇廉推荐了3款淮山食谱。

淮山茯苓薏米陈皮煲汤

淮山、茯苓、薏米各30克,陈皮3~5克,一起煮水煲汤。淮山为健脾之物,脾主消化;茯苓、薏米化湿,陈皮能起到很好的消滞作用。

淮山陈皮炖海参

这款汤既能滋补又完全不会腻滞。海参营养价值高、可增强免疫力,又几乎不含任何脂肪。陈皮行气、化痰,淮山可健脾。

淮山枸杞陈皮炖乌鸡

这款汤比较适合女性,可滋阴补血、养颜养血、补而不滞。如果是肠胃不太好的朋友,建议去除乌鸡皮服用。

相关推荐
热点推荐

中国香港选手愤怒退出泰国公开赛!对手教练检测呈阳性却可继续比赛

风云体坛资讯
2021-01-15 15:52:12

​这样的“为国争光”,就问你怕不怕?

林孤小姐
2021-01-15 21:13:47

闫妮与女儿同演《山海情》,背后的故事温暖励志

名人家事情事
2021-01-15 16:14:53

丈夫的墓被盗上百次,她的墓一墙之隔却无人问津,专家打开后惊呆

生活大世纪
2021-01-16 03:22:02

“龙首铜像”在巴黎现世,以2400万高价成交,专家:建议无偿上交

子夜说史S
2021-01-15 18:35:40

央视曝光!那些把50cm管子塞进体内的女孩们,到底还要被虐多久?......

FitTime
2021-01-13 14:40:54

买下半个英国的福布斯富豪,如今后悔不已,再次将目光转回东方

铁血观世界
2021-01-15 18:28:55

三星S21系列港版价格出炉!买就送价值1400元的赠品

手机中国
2021-01-15 15:47:31

章子怡再树新标杆,实力打脸圈内“美少女”,这才是国际章的底气

娱小北
2021-01-15 23:56:51

美媒最新报道称:刚来到火箭的奥拉迪波想再被交易一次去热火

体育课副班长
2021-01-15 14:25:16

不愧是自贸港!海口一家公司擅自为员工免费提供午餐,被罚5万元

经济学黑板报
2021-01-14 22:10:41

陈法蓉54岁生日,三姐妹庆生,“港普F4”20年感情为何坚不可摧?

者七者八
2021-01-14 00:13:12

巴西公布中国疫苗有效率,仅50.38%?美国疫苗被疑实际有效率29%

金十数据
2021-01-13 20:08:22

仙剑奇侠传7试玩简评:次世代的仙剑,终于有二线日厂水平了

手游四象限
2021-01-16 00:44:16

菲律宾总统府:购买中国科兴公司新冠疫苗时拿到了“至臻友情价”

观察者网
2021-01-15 11:28:44

9.5分,6000万播放,“国内最搞笑综艺节目”,我笑出鸡叫

Sir电影
2021-01-13 17:05:17

8-2!2-0!创下5年神迹!尤文再追击国米,12.9亿对决,CCTV5直播

超级替补
2021-01-15 15:36:41

当年那个走4.5公里山路上学,满头冰花的男孩,如今过得怎样?

君忆蓝桥
2021-01-14 17:35:57

南宁市西乡塘区报告1例新冠阳性病例,为科技公司员工

澎湃新闻
2021-01-16 00:34:26

孙俪吐槽邓超和女儿在一起,总像在演偶像剧:想翻个白眼给你们

福林妈咪
2021-01-15 18:27:47
2021-01-16 08:48:52

财经要闻

头条要闻

男生救被猥亵女同学遭拘留被退学 父亲:不退会被开除

头条要闻

男生救被猥亵女同学遭拘留被退学 父亲:不退会被开除

体育要闻

惊人第14冠!"达喀尔之王"捍卫荣誉

娱乐要闻

金晨穿深V吊带裙拍大片 性感妩媚

科技要闻

悟空问答关停:字节跳动的第一场败仗

汽车要闻

国产便宜 16万买个特斯拉 Model 2效果图曝光

态度原创

游戏
健康
教育
旅游
军事航空

致敬洛克人系列《30XX》预告片发布 2月17日开启抢先体验

为什么阴道炎总是反反复复?

教育要闻

00后大学生和父母聊天记录走红

旅游要闻

北方老人到南方越冬,北海和三亚成热门城市

军事要闻

央视记者揭秘歼20:最多可以挂24枚导弹!

×