(原标题:托幼机构今年要全部“明厨亮灶”)
信息时报讯 (记者 黄艳 通讯员 石耀轩 梁丽君) 昨日,2017年全省食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议在广州召开。据悉,今年广东省将全面推进“明厨亮灶”工程建设,将推进“明厨亮灶”与办理食品经营许可结合起来,力促今年所有托幼机构、学校食堂、大型企业食堂和餐饮单位“明厨亮灶”实现100%覆盖。
据了解,去年广东省大力推行餐饮服务食品安全量化分级管理和“明厨亮灶”工作,“明厨亮灶”餐饮单位达到106438家;同时,开展创建餐饮食品安全示范街(区、单位)和化妆品市场安全治理示范区活动,目前已建成食品安全示范街64条,新创建化妆品示范街140条,实现了全省各县区示范区建设的全覆盖。
今年,广东省将全面推进“明厨亮灶”工程建设,力促今年所有托幼机构、学校食堂、大型企业食堂和餐饮单位“明厨亮灶”实现100%覆盖。到2018年则要实现所有餐饮的“明厨亮灶”。
此外,今年省政府继续把食品和食用农产品抽检纳入民生实事项目,计划从今年开始,在蔬菜和水产品两类食品的基础上,再选取市场消费量大、关注度高的八类重点食品,在生产经营环节加大抽样检验和快速检测力度。在化妆品工作上,则继续开展以打击面膜、祛斑、祛痘类产品非法添加行为为重点的专项整治等。