(原标题:比利时啤酒文化申遗成功!)
近日,比利时首都布鲁塞尔举行隆重仪式,庆祝本国啤酒及酿酒文化被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。当天,比利时啤酒酿造协会总部大楼前竖起一个大标牌,上面写道:“你身边的一切都可能是世界遗产,比如我们的啤酒文化。”
比利时啤酒及酿造技术申遗成功,无疑是啤酒文化的一次里程碑式胜利,是对比利时传承数百年的啤酒酿造技艺、对比利时传统文化的一种认可。如今,我们在便利店或者网上超市就能方便地买到来自世界各地的啤酒,而每年夏天全国各地的各大啤酒节也如火如荼地开展着。
笔者参加过不少啤酒活动啤酒节,但是说到其中比较新奇的,算是刚从北京三里屯搬到上海思南公馆的五感啤酒文化体验中心了。在这个人人都捂紧大衣的季节,散落在思南公馆各处的金黄色大麦却一下子点亮了枯燥的冬日。现场无处不是啤酒文化相关的展示,让人忍不住想要小酌一杯温暖起来。它带来的是全新升级的五感体验,创新性的展示和互动装置,为每位参观者献上了一场关于啤酒的感官盛宴。体验中心从观、听、嗅、味、触觉等五个感知方面呈现了丰富多彩的啤酒文化。
笔者听说五感啤酒文化体验中心是百威英博啤酒新文化运动的一部分。除此以外,更多的主题活动也将火热展开,不能错过的当属百威英博在12月中旬会为您奉上的“啤酒圣诞集市”,这是一个专属于啤酒爱好者的圣诞好去处!
本杰明.富兰克林赞赏啤酒:“神爱世人,并希望人类快乐,啤酒就是证明”。在全新的时代,懂啤酒才能更好地享受饮酒的快乐!