入冬了，来杯白兰地暖暖身

（原标题：入冬了，来杯白兰地暖暖身）

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美酒品荐 （本栏目所介绍的葡萄酒，均由专业品酒师进行品鉴及推荐)

粹取葡萄精华而成的白兰地，被誉为“生命之水”，世界多个国家都有生产，品种非常多样化。其中干邑白兰地无疑是白兰地中的佼佼者。干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇，也是最著名的葡萄产区。它得天独厚，气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地，都统称为干邑，以显示其珍贵。

最近几天，随着冷空气的南下，广东也入冬了。天冷了，无论是身冷还是心冷，是该喝点烈酒暖暖身心的时候了，来自法国的白兰地会是你的首选吗？

ABK6 VSOP尊享干邑白兰地

产地介绍：

ABK6干邑由弗兰西·阿贝卡斯酒庄出品。ABK6干邑系列以阿贝卡斯ABECASSIS家族名字命名，具有非比寻常的意义。ABK6干邑系列从酒体本身到瓶身的独特设计和选择，无不体现他们对品质的不懈追求和对传统的敬意。该酒庄的酒，均来自单一园（酒庄旗下的独立庄园），能赋予干邑独特的个性和深度。在葡萄成熟的季节，该酒庄会分区域进行葡萄采摘工作，各个庄园收获的新鲜葡萄即刻在现场完成压榨，以避免运输和过长的处理时间对娇嫩的葡萄造成伤害。为突出不同风土的特点，酒庄旗下的每个庄园都配备了蒸馏车间和蒸馏壶，运用特定的、最适合体现当地风土特性的蒸馏方式，使用不超过2500升的小容量铜制蒸馏壶，分批次进行蒸馏。为寻找完美的平衡，酒窖大师根据他要创造不同干邑的风格精心挑选不同批次、不同性格的“生命之水”进行调配，最后把调好的干邑放在古老的橡木桶里进行最后几个月的融合。清新宜人的成熟水果香气结合风土赋予的特殊风味，正是阿贝卡斯家族干邑系列的经典标志香气。

品酒师点评：

这款干邑白兰地VSOP，呈浅琥珀色，勾兑焦糖色较少，香气复杂丰富，橡木析出香料及奶油蛋糕的味道完美融合，还带有白色小花的花香，口感较柔顺，酒精收敛，爽口优雅。加冰饮用或纯饮，都很不错。

产区：法国干邑地区

产品类型：蒸馏酒

酒精度：40%vol

净含量：70cl