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新余市总举办面点技能竞赛

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本报讯 (记者卢翔)近日,江西新余市总工会女工委举办女职工面点技能竞赛,由基层工会推荐的女职工选手参赛。

本次竞赛分中式面点和西式面点两个项目。中式面点比赛包括和制水调面团、分剂子、擀皮提褶包子、制作中式酥点等内容,西式面点比赛包括装饰裱花蛋糕、制作三角清酥等内容。市总希望通过举办技能竞赛,激发全市女职工的劳动热情和创造活力,提升女职工整体素质,在全市女职工中营造勤学技能、比学赶超的浓厚氛围。



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