改革“供给侧” 用猕猴桃布局大健康产业

“大健康产业的基础在农业。”绿安阔野（北京）国际农业科学研究院院长肖范告诉记者。

据肖院长介绍，绿安阔野（北京）国际农业科学研究院针对当前中国农业现行体制和现代农业发展的要求创新了一套中国传统农业向现代化农业转型升级的途径与模式。

“如何通过现代农业服务体系的建立将高度分散的个体或单个农业企业的小规模生产经营者有机的构建成大规模产销经营命运共同体是研究院一直在做的事情。”肖院长说。通过建立统一的标准化生产技术规程和农资供应、产品质量等级标准、独特的产品质量追踪体系，构建品牌与销售渠道，从而逐步解决单个农产品生产者无力或很难解决的信息、技术、优质农资采购以及稳定的销售渠道、融资、产品一致性与安全性以及产品缺乏竞争力、生产效益低而不稳、农业环境污染等严重问题。

研究院从猕猴桃开始布局。

据资料显示，全世界共有500万亩猕猴桃，其中中国有220万亩，陕西周至县有42万亩，而能够生产“翠香”猕猴桃的只有3万亩。

2014年现绿安阔野（北京）国际农业科学院的工作人员联合翠香猕猴桃的三个主要推广人，在原有三个合作社基础上成立了楼观镇三联猕猴桃专业合作社，致力于生产以“翠香”为代表的高品质猕猴桃，打造中国猕猴桃品牌，为国产猕猴桃正名，并为产品取名 “九丹”。

目前我国大多数耕地长期过量使用化肥和农药，在增产的同时导致土壤板结、硬化、肥力下降、农残超标、微生态环境恶化，并且造成粮食增产越来越困难，同时引发农产品品质、品味下降等一系列不良后果。为此，研究院设计了自己的专利产品“绿安农宝系列肥”（专利名称“农药残留降解剂”），这种新肥料、新技术的应用解决了大面积、不减产生产安全农产品的难题，而且还有增长的空间，明显提升了农产品的品质。

研究院与陕西周至县猕猴桃专业合作社合作6年，在其他省份还有水果、蔬菜、粮食基地等。“用大农业布局大健康产业不论现在还是将来都一直是研究的课题和努力的方向。”肖范说。

另外研究院也在采取“互联网+”的模式。一是和销售平台“调果师”合作，力求建立销售网络并收集大数据。二是和“爱国者”、“未来商城”等新的电商合作，这些新的电商将采取实名制、竞质排名等新的诚信手段将优质产品通过新的体系推给消费者。

“将种植和消费两个终端直接联系起来为品牌农产品的销售搭建了一个广阔而实惠的平台，可以大大缩短中间环节并将这一部分利润分给农民和消费者。我们的目的是以大数据为基础，最终形成以订单农业方式为代表的、有计划的市场经济模式，完成从田间到餐桌的完整农产品供应链条。” 肖范说。