我坎坷而光荣的一生 假想一粒中央储备粮的自述

原标题：我坎坷而光荣的一生——假想一粒中央储备粮的自述

新华社福州10月16日新媒体专电（记者林超 邰晓安）16日，第36个世界粮食日，记者走进福建省中央储备粮粮库，“倾听”一粒玉米成为储备粮前后的故事，揭秘我国严格的粮食收储制度和先进的粮食存储技术。

千里跋涉　艰难“闯关”

大家好，我是一粒玉米，是中央储备粮泉州直属库里的储备粮。我在泉州已经住了2年了，算是储备库里的一名“老兵”。但实际上，我的老家在辽宁省，我现在还常常想起离开家乡时的场景。

那是2014年的秋季，我在地里成熟后，我的农民父亲就开着卡车，载着我和数以亿计的同胞去了当地的粮库，帮我们申请加入中央储备粮。中央储备粮是国家战略物资，肩负着调节全国粮食供求总量，以及应对各种突发事件的重大使命。我想一想就很激动呢。

当时，国家为了保护农民父亲的利益，执行临时存储政策，要求粮库对合格的玉米应收尽收。但是我还是有一点紧张，因为前提条件是要通过十分严格的“体检”。中央储备粮福建分公司粮油检验员刘玲说，水分、杂质、容重、脂肪酸值……一项指标不达标就要被淘汰。甚至还要看外貌，脸上坑坑洼洼的不行。

因为我的同胞实在太多了，工作人员只能选择一些代表检验。怎么选择很讲究，并非随便抓一把，而是用了“深层取样器”，就是用一根长长的管子插到我们的中间部分，“吸”出一些代表。之所以要这么做，是防止有一些体弱多病的同胞夹在中间，企图蒙混过关。

那一次没有抽到我，但我听回来的同胞说，他们是一粒一粒排队检验的。检验员会把每一粒粮食都用镊子夹起来，仔细看有没有破损、霉变，进行统计。检验一批50克的粮食需要至少50分钟，一名检验员一天得检验15到20批，一天至少得工作12个小时。我想，我们的个子这么小，他们得多费眼睛啊。

感谢农民父亲的细心呵护，把我和同胞们都养得壮壮的，让我得以顺利通过“体检”，成为了一粒光荣的中央储备粮。但后来我才知道，原来储备粮并不是“终身制”的，从产地粮库到港口，再到销地粮库、加工企业，每次搬家都得重新这么检验一次。哪一次不过关，马上就会失去储备粮的身份。

通过“体检”后，我就获得了成为“网红”的资格：写明出生地、生日和价格，挂在网上拍卖。没多久，现在的主人——中央储备粮泉州直属库就找到了我。我一查，原来泉州距离辽宁省有2000多公里。刚长大没多久就得背井离乡，还真有点儿舍不得。

科技储备　细心呵护

经过7天漫长的旅程，不知道倒了几次汽车、火车和轮船，我终于到了泉州直属库，住进了2号仓。这是一个传统的平房仓，长42米、宽30米，我和另外5100吨同胞住在这里，堆起来有6米高，把整个房间堆得满满当当，真是热闹。

聊起来才知道，泉州直属库里来了许多来自天南地北的同胞。除了我们辽宁玉米外，还有山东、江苏的小麦，和安徽、江西的稻谷，加起来足足有十多万吨。

福建真的好热呀，这么多同胞挤在一起就更热了。还好，粮库知道我怕热怕湿，比较“娇气”，在粮仓里安装了4台2匹马力的空调，昼夜不停地为我降温。这样还不够，粮库又在墙壁和门窗上做隔热设施，在屋顶上涂反射涂料，在屋子最下面安装了通风道。如此一来，即便在最热的日子里，我的平均“体温”也能在20 以下。

但粮库还是不太放心，在我们中间均匀地铺设了63条电缆，安插了252个测温传感器。哪里“发烧”了，温度超标了，我的仓库保管员李卓马上就能在智能控制平台的显示屏上发现，随后过来给我们“看病”。

我的天敌是一些害虫，但在粮库里完全不用担心他们。除了日常筛查外，今年粮库增加了一套“绿色储粮”系统，把我周围的空气都换成了氮气。氮气无毒无味，但害虫最害怕了，因为他们无论躲在哪里都会窒息而死。我可不怕氮气，而且在氮气里，我还能降低呼吸强度，减缓新陈代谢速度，“延长寿命”。

只是，李卓要更辛苦了。自从上了氮气储粮系统后，他每次来检查都得带着面罩、氧气瓶。这些设备很沉，他每次检查完都累得不行。而且，时间长了，我都怕忘了他长什么样子。

不知道离开之前有没有机会在“浅圆仓”里住一晚上。

坚守岗位　不辱使命

在粮库里躺着实在是太舒服了，可是时间长了还是有点闷。一般来说，我们玉米得储备一到两年。不过其他粮食要储备的时间更长，稻谷得存2至3年，小麦得存3至4年。

在这期间，我处于随时待命的状态。哪里有重大自然灾害或其他突发事件，国家指令一下来，我们就得到最前线去支援。如果市场上粮食供不应求，我们也要及时出面，迅速稳定粮价。

除此之外，存储期内我哪儿也去不了。如果有犯罪分子想偷偷把我运走，马上就会被高清摄像头拍个正着。这个镜头有多“高清”呢？从数值上看，是23倍光学变焦和16倍数码变焦，要形容的话，就是保管员在电脑前就可以看清每一粒粮食的细节。

当然，这个摄像头拍照不是为了发朋友圈，而是每天将照片传给北京，北京的工作人员会将前后几天的数据和图像进行对比，如果发现异常——比如粮食少了，或没了——就会马上发出警报。哎，真是一点“粮身自由”都没有啊。

万幸的是，当储备粮的这两年，我都没有遇到上述情况。慢慢地，我就到了该正常出仓的时候了。下一步我将去哪儿呢？刘玲说，今年9月份的体检报告已经出来了。我虽然已经是2岁“高龄”，但是我的品质还是和新粮一样棒棒哒。下一步，我马上就要被再次拍卖，结束中央储备粮的使命，重新加入市场和“年轻”的粮食竞争。

如果是在北方粮食主产区，我有可能被加工成酒精等工业用品。在福建，等待我的主要是饲料生产企业，也有小概率会被粮食加工企业选中，进入口粮市场。如果你喜欢吃含有玉米淀粉的食物，也许会遇到我哦。

我的每一粒储备粮朋友，都和我一样，饱含粮食工作人员的心血，凝聚先进的科技和智慧。看完以后，是不是对我们国家的粮食安全更加放心了呢？

(原标题：我坎坷而光荣的一生 假想一粒中央储备粮的自述)